Thứ bảy, 23/12/2017, 17:32 PM

Chương trình đào tạo thiết kế các món ăn chay

Phương Phạm

Giảng viên: Phương Phạm – Giám đốc Trung tâm UNESCO Văn Hóa Ẩm thực Chay Việt Nam

Thời lượng: 22 buổi học

Chương trình đào tạo thiết kế các món ăn chay 1

Hình ảnh khóa học do Phương Phạm đào tạo và chỉ dẫn

Ngày học: Thứ 7 và chủ Nhật hàng tuần

Giờ học: 3 giờ cho một buổiSố lượng học viên 1 lớp: 5 đến 10 người

Nội dung giảng dạy:

1. Kiến thức ăn chay cơ bản: 2 buổi

2. Dinh dưỡng của thực phẩm chay: 2 buổi

3. Tính âm dương của thực phẩm: 1 buổi

4. Kỵ và hợp trong nguyên liệu chế biến các món ăn: 1 buổi

5. Ý tưởng thiết kế món ăn: 5 buổi

6. Bố cục trang trí món ăn: 2 buổi

7. Diễn họa món ăn: 4 buổi

8. Kỹ thuật nấu món ăn: 5 buổi

Kết quả học viên đạt được sau khóa học: Học viên có được những kiến thức về ăn uống, về dinh dưỡng, học viên có thể tự mình thiết kế được không giới hạn số lượng các món ăn, các món ăn đạt yêu cầu đủ dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, nội dung món ăn phong phú, hình thức trình bày đẹp mắt và mang phong cách riêng biệt của từng học viên.

Thông tin chi tiết liên hệ Phương Phạm - ĐT: 0975923568

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.