Thứ bảy, 19/04/2025, 05:41 AM

Các loại rau ngăn tăng đường huyết

Hầu hết các loại rau củ đều tốt, trong đó có những loại rau nhiều chất nhớt có thể hỗ trợ ngăn tăng đường huyết.

Có một nguyên tắc chung, để ngăn tăng đường huyết quá cao sau bữa ăn thì cần ăn đủ lượng bột đường như cơm, bún, phở… cũng như các chất dinh dưỡng khác như rau, thịt, cá. Người bệnh tiểu đường rất cần ổn định lượng tinh bột ở mỗi bữa ăn, phù hợp với hoạt động hàng ngày và lượng thuốc đang dùng.

Các loại rau ngăn tăng đường huyết 1
Rau diếp cá.

Rau giúp giảm nguy cơ hạ đường huyết

Loại rau chứa nhiều nitrat như diếp cá, cần tây, củ cải sẽ giúp cải thiện tình trạng huyết áp cao đột ngột vì khi đi vào cơ thể nitrat được chuyển hóa thành oxit nitric có tác dụng làm giãn động mạch. Lúc này mạch máu giãn ra nên huyết áp giảm xuống. Trong đó, rau diếp cá có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin B trong rau diếp cá có thể làm giảm nguy cơ hạ đường huyết ở người bệnh tiểu đường.

Một loại rau khác giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể và có lợi cho những người bị hạ đường huyết là rau ngót. Loại rau ngày có thế ăn hàng ngày.

Ngăn tăng đường huyết bằng loại rau nhiều chất nhờn

Rong biển là một thực phẩm có thể giúp ngăn tăng đường huyết. Rong biển chứa nhiều protein, polysaccharide và nhiều vitamin khác, rất tốt cho việc giảm lượng đường trong máu.

Các loại rau ngăn tăng đường huyết 2
Củ cải trắng.

Rau lang chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, giúp làm chậm hấp thu đường trong máu nên hỗ trợ việc ngăn tăng đường huyết. Có nghĩa rau lang là loại rau giúp giảm đường huyết sau ăn.

Rau bắp cải có nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường vào máu. Bổ sung rau bắp cải vào bữa ăn hàng ngày, người bệnh tiểu đường có kiểm soát mức đường huyết, ngăn chặn tình trạng tăng đường huyết đột ngột.

gg follow

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

4 món ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Sống an vui 04:21 23/11/2025

Không có món nào đảm bảo ngăn ngừa hoàn toàn ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy ăn đều đặn một số món giàu chất chống ô xy hóa, chất kháng viêm tự nhiên có thể giảm rủi ro mắc bệnh.

Mỗi hơi thở nhận biết, là đã tới, đã về

Sống an vui 14:00 22/11/2025

Ta không là lữ khách/ Cũng chẳng còn bến mê/ Mỗi hơi thở nhận biết/ Là đã tới, đã về...

Bất ngờ với 5 thực phẩm hỗ trợ chữa lành thận tự nhiên

Sống an vui 05:11 22/11/2025

Bắp cải, nho đỏ, tỏi, việt quất và súp lơ trắng hỗ trợ chữa lành thận tự nhiên và giúp ngăn ngừa tổn thương.

Đêm qua, nếu bạn có một giấc ngủ ngon…

Sống an vui 19:03 21/11/2025

Đêm qua, nếu bạn có một giấc ngủ ngon, chắc bạn là người rất hạnh phúc, bởi vì:

Xem thêm