Thứ bảy, 24/05/2025, 05:40 AM

Thực hư việc ăn nhiều xoài gây nguy cơ gan nhiễm mỡ

Kiều Vũ (Tổng hợp từ WHO & Journal of Nutrition)

Việc tiêu thụ quá nhiều xoài chín có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, nhất là khi kết hợp với chế độ ăn nhiều đường và ít chất xơ.

Quả xoài là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng việc ăn quá mức có thể gây hại cho gan nếu không được kiểm soát.

Thực hư việc ăn nhiều xoài gây nguy cơ gan nhiễm mỡ 1

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy việc bổ sung xoài vào chế độ ăn giàu chất béo không làm giảm mức độ chất béo trong gan, mà ngược lại, có thể làm tăng mức triglyceride trong gan, đặc biệt khi lượng xoài chiếm tỉ lệ cao trong khẩu phần ăn . Điều này cho thấy rằng việc tiêu thụ xoài quá mức có thể góp phần vào sự tích tụ mỡ trong gan.

Việc tiêu thụ quá nhiều đường, bao gồm cả fructose có trong xoài, có thể gây hại cho gan. Việc tiêu thụ nhiều đường có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, vì gan phải làm việc quá tải để xử lý lượng đường dư thừa, dẫn đến sự hình thành mỡ trong gan .

Tuy nhiên, việc ăn xoài một cách điều độ vẫn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Một nghiên cứu khác cho thấy việc tiêu thụ xoài tươi có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ liên quan đến thừa cân và béo phì, bao gồm kiểm soát đường huyết và giảm viêm .

Việc ăn quá nhiều xoài chín, đặc biệt là khi kết hợp với chế độ ăn nhiều đường và ít chất xơ, có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Do đó, nên tiêu thụ xoài một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng để bảo vệ sức khỏe gan.

Theo Lao động

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

Dành cho bạn

Phật giảng công đức lạy Phật

Tổng quan về Kinh Pháp Hoa

Vua Từ Lực bố thí máu

Bài kinh: Năm trăm Phạm Chí được Phật điều phục

Nội dung Kinh bốn pháp quán niệm

Giới thiệu sơ lược về Kinh Nikaya

Kinh Bách Dụ: Khát gặp nước, không uống

Bài kinh: Niệm Phật - Công đức thù thắng

Mười điều bị tổn phước báu

Hạt bụi trong kinh Pháp Hoa

4 món ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Sống an vui

04:21 23/11/2025

Không có món nào đảm bảo ngăn ngừa hoàn toàn ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy ăn đều đặn một số món giàu chất chống ô xy hóa, chất kháng viêm tự nhiên có thể giảm rủi ro mắc bệnh.