Với phương châm “Sống xanh – Thân khỏe – Tâm an”, Quan Âm tu viện đã khuyến khích mọi người thực hành ăn chay để nuôi dưỡng lòng từ bi, đồng thời không sử dụng hộp nhựa và bao nilong để góp phần bảo vệ môi trường.

Sáng ngày 17/10/2024 (nhằm ngày 15/9/Giáp Thìn), theo thông lệ mỗi tháng hai kỳ (mùng 1 và ngày Rằm), Quan Âm tu viện tổ chức phát bún riêu chay gieo duyên cho người dân trong khuôn viên chùa và gởi tới các bệnh nhân tại bệnh viện 175, các công ty, xí nghiệp…Số lượng phát ra mỗi kỳ là khoảng hơn 3000 phần.

Điểm đặc biệt trong chương trình phát bún riêu chay tại Quan Âm tu viện chính là việc kết hợp giữa ăn chay vì lòng từ bi và ăn chay để bảo vệ môi trường. Đây cũng chính là hai giá trị cốt lõi mà Quan Âm tu viện luôn hướng tới. Trên tinh thần đồng cảm với xã hội về thực trạng ô nhiễm môi trường như hiện nay, các phần ăn phát ra không sử dụng túi nilong hay đồ nhựa. Thay vào đó, chùa khuyến khích người đến nhận đồ ăn tự mang theo dụng cụ để đựng. Không sử dụng hộp nhựa hay bao nilong để đựng thức ăn,góp phần giảm thiểu rác thải nhựa và nâng cao ý thức bảo vệ môi trường cho mọi người. Chính những thay đổi nhỏ này đã tạo nên tác động lớn, giúp bảo vệ môi trường sống xung quanh, đồng thời giáo dục cộng đồng về lối sống xanh và bền vững.

Đây không phải là một phong trào ngắn hạn mà đã trở thành hoạt động của Quan Âm tu viện suốt hơn 10 năm qua. Chùa không ngừng khuyến khích việc ăn chay như một phương thức nuôi dưỡng lòng từ bi, giảm sát sanh, đồng thời mang lại lợi ích thiết thực cho sức khỏe và môi trường. Những phần bún riêu chay thanh đạm mà chùa phát ra đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, sạch sẽ, thanh tịnh với tình yêu thương như một cách để mọi người có thể gieo duyên lành với Phật pháp và khơi dậy tình yêu thương giữa con người - con người, con người - thiên nhiên và hệ sinh thái nói chung.

Qua nhiều năm, hoạt động này đã trở thành nét đẹp không chỉ của chùa mà còn của toàn thể Phật tử và người dân gần xa. Những ai từng đến đây đều cảm nhận được tinh thần từ bi và trách nhiệm với môi trường mà chùa đã gieo trồng và nuôi dưỡng. Từng phần ăn chay không chỉ giúp mọi người thêm no đủ, có một bữa ăn sáng tiện lợi vào ngày chay cho gia đình hoặc mang tới nơi làm việc mà còn là lời nhắc nhở về sự quan trọng của việc bảo vệ mẹ thiên nhiên, sống hài hòa và yêu thương tất cả chúng sinh.

Hành trình hơn 10 năm phát bún riêu chay và phát huy lối sống xanh của Quan Âm tu viện đã lan tỏa một thông điệp ý nghĩa: Chỉ cần mỗi người góp một hành động nhỏ cùng nhau thôi, chúng ta cũng đã có thể tạo nên một thế giới sạch hơn, tốt đẹp hơn, và từ bi hơn.

Ngày nay, quá trình Công nghiệp hóa - Hiện đại hóa đã nâng cao đời sống kinh tế văn hóa, nhưng cũng làm môi trường chịu nhiều tác động tiêu cực từ rác thải, khí thải và chất thải. Sự xả thải ngày càng vượt quá khả năng phục hồi của hệ sinh thái, gây ô nhiễm nghiêm trọng và đe dọa sức khỏe của con người, cả hiện tại lẫn tương lai. Do đó, cả xã hội cần chung tay hành động để bảo vệ môi trường ngay từ những việc nhỏ nhất.