Thứ bảy, 14/06/2025, 04:40 AM

4 loại rau củ phổ biến nên ăn mỗi tuần

4 loại rau củ phổ biến nên ăn mỗi tuần gồm cà rốt, hành tây, cải brussels, khoai tây.

4 loại rau củ phổ biến nên ăn mỗi tuần 1

Cà rốt

Cà rốt giàu vitamin C, beta-carotene, chất xơ và kali. Ăn nhiều cà rốt có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư phổi, tuyến tụy và bệnh bạch cầu. Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mà bạn nên bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống để hỗ trợ sức khỏe tổng thể tốt hơn.

Hành tây

Hành tây là loại thực phẩm ít calo và ít chất béo. Đây còn là nguồn cung cấp các vi chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm vitamin C và kali.

Hành tây cung cấp một hợp chất thực vật gọi là quercetin có thể làm giảm huyết áp và thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

Cải brussels

Các loại rau họ cải như cải brussels là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất phytochemical có đặc tính chống oxy hóa và giảm viêm. Cải Brussels còn giàu vitamin K, đặc biệt quan trọng đối với quá trình đông máu và sức khỏe của xương.

Khoai tây

Khoai tây là nguồn cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu như kali, chất xơ và vitamin C.

Là nguồn cung cấp kali dồi dào, khoai tây có thể giúp hạ huyết áp tự nhiên bằng cách chống lại tác động khi tiêu thụ quá nhiều natri trong chế độ ăn uống. Khoai tây cũng giàu carbohydrate, tốt cho sức khỏe.

Theo Lao động

gg follow

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

Lắng nghe những nỗi niềm

Sống an vui 12:37 18/11/2025

Mẹ tôi thường vẫn nghe radio vào những buổi sáng khi cha con tôi bước chân ra khỏi nhà; cha đi làm, tôi đi học. Khi trưa trở về, mẹ vẫn lắng nghe âm thanh phát ra từ chiếc máy phát thanh nhỏ.

Giữ tâm ý trong sạch

Sống an vui 09:23 18/11/2025

Trong đời sống con người, tâm (citta) hay ý (mana) đóng một vai trò hết sức quan trọng. Nó là chỗ phát khởi của muôn sự muôn việc ở đời. Sự đời tốt hay xấu, thiện hay ác, vui hay buồn, lạc hay khổ, tất cả đều do tâm ý tạo nên. Đức Phật, bậc thiện xảo về tâm và phương pháp điều tâm, dạy rằng ý dẫn đầu các pháp, ý làm chủ, ý tạo tác; nếu với ý ô nhiễm mà nói năng hay hành động thì theo đó khổ não sẽ phát sinh, như bánh xe lăn theo chân con vật kéo xe.

5 mẹo ăn chay giảm nguy cơ ung thư

Sống an vui 04:27 18/11/2025

Chế độ ăn chay cung cấp nhiều chất xơ, thêm món ăn từ đậu nành, đa dạng nguồn protein, góp phần giảm nguy cơ ung thư.

Đôi khi, giải pháp đơn giản chỉ là sự dừng lại

Sống an vui 13:00 17/11/2025

Không phải lúc nào mình cũng cần tìm một phương pháp phức tạp hay một lời dạy cao siêu cho mọi vấn đề. Đôi khi, giải pháp đơn giản chỉ là sự dừng lại.

Xem thêm