Gợi ý những nguồn chất béo lành mạnh dành cho người ăn chay
Dưới đây là danh sách các nguồn chất béo lành mạnh khác nhau dành cho người ăn chay.
Hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt
Hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều là một nguồn rất giàu axit béo omega 3 cũng được tìm thấy trong cá và thực sự tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng làm tăng mức cholesterol tốt cho cơ thể.
Mỗi khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, hãy thử ăn một nắm hạt thay vì bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt hoặc thanh ngũ cốc.
Các loại hạt sẽ giúp bạn no lâu hơn cũng như tăng cường sức khỏe cho bạn.
Dầu thực vật
Dầu thực vật, dầu ô liu, dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải là nguồn chất béo rất dồi dào và lành mạnh trong thực phẩm tiêu dùng.
Sử dụng những loại dầu này bất cứ khi nào nấu ăn (ngoại trừ dầu ô liu vì tốt nhất nên ăn sống) thay vì dùng dầu mỡ động vật.
Đậu nành
Đậu nành là một nguồn giàu axit béo omega-6 giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và tóc...
Mayonnaise
Mayonnaise cũng là một nguồn chất béo không bão hòa rất tốt. Mayonnaise là nguồn cung cấp lượng vitamin E dồi dào. Vitamin E trong xốt mayonnaise giúp chống lại các gốc tế bào gây tổn hại cơ thể và là một chất chống oxy hóa.
Lưu ý: Luôn luôn kiểm tra nhãn và hạn dùng trước khi mua.
Dầu ô liu, dầu ngô và bơ
Dầu ngô, dầu ô liu và bơ cũng là một nguồn chất béo không bão hòa tốt có thể làm giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.
Rau xanh
Rau xanh không những là nguồn thực phẩm không chứa chất béo mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cholesterol, cải thiện thị lực, kiểm soát cân nặng, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, phòng chống bệnh tim...
Theo Báo Lao Động
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Chuyên gia chỉ cách lập kế hoạch ăn chay khoa học, tốt cho sức khỏe
Thuần chay 13:30 21/11/2024Ăn chay, sống "xanh" đang dần trở thành xu hướng mới trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên, ăn chay sao cho đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện.
7 loại rau thơm nên ăn thường xuyên giúp cơ thể sống khỏe
Thuần chay 16:40 20/11/2024Rau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ chứa các hợp chất sinh học hoạt tính.
2 tin vui cùng lúc cho người thích ăn chay
Thuần chay 17:22 19/11/2024Ăn nhiều trái cây, rau và thực phẩm thực vật là khuyến nghị dinh dưỡng lâu đời để có sức khỏe tốt hơn.
Không chỉ lợi ích về môi trường, ăn chay còn mang lại lợi ích cho sức khỏe
Thuần chay 08:32 16/11/2024Ăn chay là một lối sống thân thiện với môi trường và động vật, là sự lựa chọn thông minh của những người quan tâm đến sức khỏe của chính mình cũng như tôn trọng sự sống và sự đa dạng của loài vật trên hành tinh.
Xem thêm