450
Gợi ý những nguồn chất béo lành mạnh dành cho người ăn chay
Dưới đây là danh sách các nguồn chất béo lành mạnh khác nhau dành cho người ăn chay.
Hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt
Hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều là một nguồn rất giàu axit béo omega 3 cũng được tìm thấy trong cá và thực sự tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng làm tăng mức cholesterol tốt cho cơ thể.
Mỗi khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, hãy thử ăn một nắm hạt thay vì bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt hoặc thanh ngũ cốc.
Các loại hạt sẽ giúp bạn no lâu hơn cũng như tăng cường sức khỏe cho bạn.
Dầu thực vật
Dầu thực vật, dầu ô liu, dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải là nguồn chất béo rất dồi dào và lành mạnh trong thực phẩm tiêu dùng.
Sử dụng những loại dầu này bất cứ khi nào nấu ăn (ngoại trừ dầu ô liu vì tốt nhất nên ăn sống) thay vì dùng dầu mỡ động vật.
Đậu nành
Đậu nành là một nguồn giàu axit béo omega-6 giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và tóc...
Đậu nành là nguồn chất béo lành mạnh cho người ăn chay. Ảnh: COOKY
Mayonnaise
Mayonnaise cũng là một nguồn chất béo không bão hòa rất tốt. Mayonnaise là nguồn cung cấp lượng vitamin E dồi dào. Vitamin E trong xốt mayonnaise giúp chống lại các gốc tế bào gây tổn hại cơ thể và là một chất chống oxy hóa.
Lưu ý: Luôn luôn kiểm tra nhãn và hạn dùng trước khi mua.
Dầu ô liu, dầu ngô và bơ
Dầu ngô, dầu ô liu và bơ cũng là một nguồn chất béo không bão hòa tốt có thể làm giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.
Rau xanh
Rau xanh không những là nguồn thực phẩm không chứa chất béo mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cholesterol, cải thiện thị lực, kiểm soát cân nặng, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, phòng chống bệnh tim...
Theo Báo Lao Động
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Vòng quanh thế giới để thưởng thức những món chay ngon
Thuần chay
09:33 29/07/2025
Đi cùng sự phát triển, thay đổi của các xu hướng ẩm thực, ăn chay đã và đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng hơn. Quý vị hãy cùng khám phá những món chay ngon trên khắp thế giới.
Ăn chay là biểu hiện của yêu thương
Thuần chay
07:07 25/07/2025
Khi học Phật pháp rồi mình mới thấy cái mà con người gọi là cuộc sống bình thường đó, thật ra rất là vô minh. Do vô minh mà không cảm được nỗi đau của kẻ khác, do vô minh mà không thấy được quả báo của việc mình làm.
Lợi ích dinh dưỡng của chế độ ăn thuần chay là gì?
Thuần chay
11:20 17/07/2025
Chuyển sang chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, tâm trí và sức khỏe tổng thể của bạn.
6 dưỡng chất dễ thiếu hụt khi ăn chay
Thuần chay
15:19 05/07/2025
Ăn chay có thể dẫn đến thiếu hụt nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin B12, sắt, canxi, omega-3, kẽm, iốt nên cần bổ sung hợp lý.
Xem thêm
