450
Gợi ý những nguồn chất béo lành mạnh dành cho người ăn chay
Dưới đây là danh sách các nguồn chất béo lành mạnh khác nhau dành cho người ăn chay.
Hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt
Hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều là một nguồn rất giàu axit béo omega 3 cũng được tìm thấy trong cá và thực sự tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng làm tăng mức cholesterol tốt cho cơ thể.
Mỗi khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, hãy thử ăn một nắm hạt thay vì bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt hoặc thanh ngũ cốc.
Các loại hạt sẽ giúp bạn no lâu hơn cũng như tăng cường sức khỏe cho bạn.
Dầu thực vật
Dầu thực vật, dầu ô liu, dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải là nguồn chất béo rất dồi dào và lành mạnh trong thực phẩm tiêu dùng.
Sử dụng những loại dầu này bất cứ khi nào nấu ăn (ngoại trừ dầu ô liu vì tốt nhất nên ăn sống) thay vì dùng dầu mỡ động vật.
Đậu nành
Đậu nành là một nguồn giàu axit béo omega-6 giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và tóc...
Đậu nành là nguồn chất béo lành mạnh cho người ăn chay. Ảnh: COOKY
Mayonnaise
Mayonnaise cũng là một nguồn chất béo không bão hòa rất tốt. Mayonnaise là nguồn cung cấp lượng vitamin E dồi dào. Vitamin E trong xốt mayonnaise giúp chống lại các gốc tế bào gây tổn hại cơ thể và là một chất chống oxy hóa.
Lưu ý: Luôn luôn kiểm tra nhãn và hạn dùng trước khi mua.
Dầu ô liu, dầu ngô và bơ
Dầu ngô, dầu ô liu và bơ cũng là một nguồn chất béo không bão hòa tốt có thể làm giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.
Rau xanh
Rau xanh không những là nguồn thực phẩm không chứa chất béo mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cholesterol, cải thiện thị lực, kiểm soát cân nặng, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, phòng chống bệnh tim...
Theo Báo Lao Động
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
NSND Quế Trân và tình yêu với những món chay
Thuần chay
17:09 03/11/2025
Đang là cô đào sáng giá với những vai diễn hay, đồng thời còn được tin tưởng mời làm giám khảo các cuộc thi cải lương, Quế Trân bất ngờ rẽ hướng với một nhà hàng chay.
Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà: Chọn ẩm thực chay là lựa chọn của trái tim
Thuần chay
15:12 02/11/2025
Xuất hiện trong đêm khai mạc Lễ hội ẩm thực chay 2025 tối 1-11 tại công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP.HCM), Hoa hậu Môi trường thế giới Nguyễn Thanh Hà đã có những chia sẻ về việc ăn chay.
Bất ngờ với rau thì là
Thuần chay
05:01 24/10/2025
Thì là thường được dùng với lượng nhỏ trong nấu ăn nên giá trị dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần không lớn. Năm nhánh thì là tươi chứa dưới 1 calo, gần như không có chất béo, carbohydrate, chất xơ hay protein, chỉ 0,61mg natri.
Lợi ích khi ăn một quả lựu mỗi ngày
Thuần chay
14:18 13/10/2025
Vitamin C, K, chất chống oxy hóa trong lựu hỗ trợ hệ miễn dịch, quan trọng cho quá trình đông máu và tốt cho xương.
Xem thêm
