450
Lợi ích bất ngờ của việc ăn chay đều đặn đối với sức khoẻ
Thói quen ăn chay đã xuất hiện lâu đời, có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, trong đó người ta tập trung ăn chủ yếu các loại thực phẩm từ thực vật và không ăn thịt động vật. Việc ăn chay đều đặn có những lợi ích bất ngờ đối với sức khoẻ của con người…
Ảnh: Xinhua
Nghiên cứu của American Journal of Clinical Nutrition đã cho thấy việc ăn chay có thể mang lại những lợi ích đối với sức khoẻ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc ăn chay đều đặn:
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu cho thấy, những người ăn chay thường có mức cholesterol thấp hơn và huyết áp ổn định hơn so với những người ăn thịt. Điều này cũng giúp sức khoẻ tim mạch của người ăn chay ổn định hơn.
Cải thiện sức khỏe tâm lý: Ngoài giữ gìn được sức khoẻ về thể chất, người ăn chay có khả năng giảm căng thẳng và lo âu cao hơn so với người ăn thịt. Điều này có thể do việc ăn chay giúp cân bằng hệ thần kinh và tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể thư giãn và lưu thông mạch máu.
Giảm cân và cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Việc ăn chay giúp giảm lượng calo và chất béo trong cơ thể, giúp giảm cân và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa như táo bón và ung thư đại tràng.
Tóm lại, việc ăn chay đều đặn có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khoẻ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện sức khỏe tâm lý, giảm cân và cải thiện sức khỏe tiêu hoá.
Tuy nhiên, người ăn chay cũng cần theo dõi sức khoẻ dinh dưỡng của cơ thể để bổ sung những chất cần thiết, tránh để việc ăn chay kéo dài gây nên tình trạng thiếu chất.
Nguồn: Báo Lao Động
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
NSND Quế Trân và tình yêu với những món chay
Thuần chay
17:09 03/11/2025
Đang là cô đào sáng giá với những vai diễn hay, đồng thời còn được tin tưởng mời làm giám khảo các cuộc thi cải lương, Quế Trân bất ngờ rẽ hướng với một nhà hàng chay.
Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà: Chọn ẩm thực chay là lựa chọn của trái tim
Thuần chay
15:12 02/11/2025
Xuất hiện trong đêm khai mạc Lễ hội ẩm thực chay 2025 tối 1-11 tại công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP.HCM), Hoa hậu Môi trường thế giới Nguyễn Thanh Hà đã có những chia sẻ về việc ăn chay.
Bất ngờ với rau thì là
Thuần chay
05:01 24/10/2025
Thì là thường được dùng với lượng nhỏ trong nấu ăn nên giá trị dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần không lớn. Năm nhánh thì là tươi chứa dưới 1 calo, gần như không có chất béo, carbohydrate, chất xơ hay protein, chỉ 0,61mg natri.
Lợi ích khi ăn một quả lựu mỗi ngày
Thuần chay
14:18 13/10/2025
Vitamin C, K, chất chống oxy hóa trong lựu hỗ trợ hệ miễn dịch, quan trọng cho quá trình đông máu và tốt cho xương.
Xem thêm
