450
Ăn vải đúng cách để bảo vệ gan
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra quả vải có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe gan.
Quả vải tốt cho gan là nhờ vào các hợp chất phenolic, chất chống oxy hóa có trong thịt vải và vỏ quả vải.
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ thịt vải giàu phenolic có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương do căng thẳng gây ra ở chuột.
Một nghiên cứu khác trên chuột mắc bệnh gan do rượu cho thấy chiết xuất phenolic từ thịt vải có tác dụng giảm mỡ gan, giảm mức triglyceride trong máu và gan.
Mặc dù các nghiên cứu trên động vật cho thấy vải có tác dụng bảo vệ gan, nhưng chưa có hướng dẫn cụ thể về lượng vải nên tiêu thụ hàng ngày để đạt hiệu quả bảo vệ gan mà không gây hại.
Các nghiên cứu hiện tại chủ yếu tập trung vào chiết xuất vải hoặc các hợp chất như phenolic, với liều lượng được xác định trong các thử nghiệm lâm sàng.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên ăn vải ở mức độ vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối.
Đặc biệt, những người mắc bệnh gan hoặc có nguy cơ cao nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vải vào chế độ ăn hàng ngày.
Theo Lao động
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
5 mẹo ăn chay giảm nguy cơ ung thư
Sống an vui
04:27 18/11/2025
Chế độ ăn chay cung cấp nhiều chất xơ, thêm món ăn từ đậu nành, đa dạng nguồn protein, góp phần giảm nguy cơ ung thư.
Đôi khi, giải pháp đơn giản chỉ là sự dừng lại
Sống an vui
13:00 17/11/2025
Không phải lúc nào mình cũng cần tìm một phương pháp phức tạp hay một lời dạy cao siêu cho mọi vấn đề. Đôi khi, giải pháp đơn giản chỉ là sự dừng lại.
Tâm lương thiện tỏa sáng, thơm người mà cũng ấm mình
Sống an vui
08:54 17/11/2025
Người có trái tim lương thiện thì dẫu trải qua mưa giông gió lớn, đi từ núi cao xuống vực sâu, thoáng gặp con người với những thái độ sống khác nhau, vẫn sẽ duy trì một trái tim kiên trì và thuần khiết. Họ bước qua hiện thực của đường đời, cảm hóa môi trường xung quanh, trân trọng bản thân, đối diện với giông bão bằng nụ cười bình thản.
Trà xanh và cà phê đen - loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Sống an vui
05:07 17/11/2025
Có những khác biệt đáng kể giữa hai loại đồ uống chứa caffeine phổ biến - trà xanh và cà phê đen với sức khỏe của bạn.
Xem thêm
