Thuần chay
25/06/2023, 20:04
Vừa là một Giám đốc Ẩm thực vừa là Trưởng khoa của khóa Bếp chay hiện đại tại AmCollege – đơn vị dạy nghề tiên phong trên các lĩnh vực pha chế, chế biến món ăn và làm bánh tại TP.HCM
Thuần chay
16/02/2023, 05:30
Bếp trưởng Lê Nguyên Bão, “Bão vegan”, kể lại con đường đến với thuần chay hiện đại khi nhận thức được sự tàn bạo và phi nhân đạo trong ngành sản xuất thịt, trứng gia cầm và sữa bò.