450
Cà phê được ca ngợi là nước trường thọ
An Yên
Các chuyên gia khuyên mọi người nên uống cà phê trước bữa trưa để tăng cường tác dụng tốt với tim mạch.
Chuyên gia người Mỹ Dan Buettner, 64 tuổi, đã dành sự nghiệp của mình để khám phá những vùng đất trường thọ - nơi người dân có khả năng sống thọ 100 tuổi cao hơn nhiều so với người Mỹ.
Trong một bài đăng gần đây trên TikTok, Buettner tuyên bố rằng cà phê là thức uống trường thọ - đặc biệt nếu bạn uống trước buổi trưa. Thói quen đó không chỉ liên quan đến cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức mà còn có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
"Tôi nghĩ một trong những thức uống trường thọ là cà phê nhưng bí quyết quan trọng nhất khi uống cà phê để sống lâu hơn là sử dụng trước buổi trưa. Nếu bạn uống 1-2 tách cà phê vào buổi sáng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch”, Buettner cho hay.
"Trong khi đó, nếu bạn uống cà phê vào buổi chiều hoặc buổi tối thì có vẻ như không có tác dụng đó. Ngoài ra, nếu bạn uống cà phê quá muộn trong ngày, có thể làm gián đoạn giấc ngủ. Ngủ không ngon đồng nghĩa với tuổi thọ ngắn hơn", vị chuyên gia nói.
Quan điểm trên xuất phát từ nghiên cứu mới của tạp chí Tim mạch châu Âu, trong đó phân tích hơn 40.000 người lớn nhằm tìm hiểu tác động của việc uống cà phê vào các thời điểm khác nhau trong ngày. Khoảng 36% người tham gia uống cà phê vào buổi sáng, 16% uống suốt cả ngày và 48% không uống cà phê.
Kết quả cho thấy những người uống cà phê vào buổi sáng có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 31% và tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào thấp hơn 16%. Tác dụng này không xuất hiện ở những người uống cà phê cả ngày và không uống cà phê.
Tiến sĩ Lu Qi, tác giả chính của nghiên cứu tại Đại học Tulane (Mỹ), cho biết: "Đây là nghiên cứu đánh giá tác động tới sức khỏe khi uống cà phê vào các thời điểm khác nhau. Phát hiện của chúng tôi chỉ ra rằng không chỉ việc bạn uống bao nhiêu mà thời điểm cũng rất quan trọng”.
"Chúng tôi thường không đưa ra lời khuyên về thời điểm trong hướng dẫn chế độ ăn uống, nhưng có lẽ chúng ta nên cân nhắc điều này trong tương lai... Phân tích này không cho chúng ta biết tại sao uống cà phê vào buổi sáng lại làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch”, vị tiến sĩ giải thích.
Lời giải thích khả thi là uống cà phê vào buổi chiều hoặc buổi tối có thể làm gián đoạn nhịp sinh học và mức độ hormone như melatonin. Từ đó dẫn đến những thay đổi trong các yếu tố nguy cơ tim mạch như viêm và huyết áp.
Tuy nhiên, Tiến sĩ Lu Qi cho rằng cần có thêm các nghiên cứu để xác thực phát hiện trên ở những nhóm dân số khác.
Ngoài ra, chuyên gia Buettner cũng khuyên bạn nên tránh xa các bữa sáng "phương Tây" thông thường, như thịt xông khói và các loại hạt dinh dưỡng. Thay vào đó, ông khuyên mọi người nên thử minestrone - loại súp đặc của Italy.
Trong một TikTok khác, chuyên gia Buettner giải thích: "Bạn nên ăn gì nếu muốn sống đến 100 tuổi? Hãy học theo những người đàn ông sống lâu nhất thế giới, mỗi ngày họ đều ăn minestrone. Đây là 3 loại đậu và lúa mạch - kiểu protein toàn phần cộng với khoảng 20 loại chất xơ mà hệ vi sinh vật đường ruột của bạn sẽ thích. Tất nhiên, hãy kết thúc bữa sáng bằng một ít cà phê đen ngon. Nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn uống của người Mỹ là cà phê”.
Theo VietNamNet
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Nên hấp hay luộc rau củ?
Sống an vui
04:58 26/03/2025
Ăn rau củ rất quan trọng, nhưng cách chế biến chúng cũng có ý nghĩa không kém.
“Bày đặt đi chùa, làm như hiền lắm”
Sống an vui
15:43 25/03/2025
Mình bớt nghe kể chuyện xấu của người khác được không?
Tâm mỗi người vốn là nguồn hạnh phúc hoàn hảo
Sống an vui
10:18 25/03/2025
Dưới góc nhìn của đạo Phật, bài học về hạnh phúc không nằm ở bên ngoài mà chính trong tâm mỗi người. Đức Phật đã dạy rằng mọi đau khổ hay an vui đều khởi sinh từ tâm. Khi nhận ra điều này, ta mới thực sự có thể làm chủ hạnh phúc của mình mà không còn lệ thuộc vào ngoại cảnh hay người khác.
Sống với tâm Phật hiền lương, cuộc đời sẽ an vui hạnh phúc
Sống an vui
09:00 25/03/2025
Những thói hư tính xấu là những tập khí thói quen huân tập lại mà thành. Đó không phải là những tính xấu bất biến mà hoàn toàn có thể tu tập, đoạn trừ chuyển hóa để tâm Phật, tính tốt, lòng lương thiện trong họ phát sinh và phát triển...
Xem thêm
