450
Giảm khí thải nhà kính bằng việc ăn chay
Nguyễn Châu
Ăn chay có thể đảm bảo năng lượng như ăn thịt. Ngoài ra, việc ăn chay còn tốt về sức khỏe và góp phần bảo vệ môi trường.
>>Phật tử có thể đọc thêm loạt bài về ăn chay
Việc ăn chay, giảm ăn thịt sẽ giúp chúng ta có hành động gián tiếp giảm khí thải nhà kính.
Đó là ý kiến của PGS-TS Võ Lê Phú, Trưởng Khoa môi trường và tài nguyên Trường ĐH Bách khoa (ĐH Quốc gia TP.HCM) tại lễ kỷ niệm 20 năm thành lập và phát triển Khoa môi trường và tài nguyên diễn ra hôm nay 21-12.
Lễ kỷ niệm với sự tham gia của hàng trăm đại biểu, sinh viên. Tại đây, mọi người được thưởng thức các món ăn thuần chay, các đồ dùng được sử dụng thân thiện với môi trường, không dùng các sản phẩm nhựa dùng một lần.
Theo PGS-TS Võ Lê Phú, xét về dinh dưỡng, ăn chay cũng đảm bảo năng lượng như ăn thịt, việc ăn chay còn tốt về sức khỏe và ăn chay còn góp phần bảo vệ môi trường. Nếu chúng ta ăn thịt bò, thịt gà, thịt heo thì chúng ta sẽ phải tác động đến môi trường. Chúng ta phải chăn nuôi các động vật này, sẽ dùng nước và đồng thời phân của chúng cũng thải ra môi trường. Trường hợp nếu không có biện pháp quản lý tốt sẽ ảnh hưởng đến môi trường, đồng thời tác động tiêu cực đến chất lượng nguồn nước.
PGS-TS Võ Lê Phú phát biểu tại buổi lễ. Ảnh: NC
Ngoài ra, theo PGS-TS Võ Lê Phú, việc ăn chay, giảm ăn thịt sẽ giúp chúng ta có hành động gián tiếp giảm khí thải nhà kính. Vì những chất thải từ động vật là một trong những nguồn phát khải khí metan (CH4) thông qua quá trình phân hủy, metan là một khí gây hiệu ứng nhà kính.
“Thông qua sự kiện này, tôi cũng kêu gọi cộng đồng cùng lan tỏa lối sống xanh, giảm phụ thuộc vào thịt, tích cực ăn chay, để vừa bảo vệ sức khỏe vừa hướng đến việc bảo vệ môi trường, bảo vệ bầu khí quyển đang ở mức báo động như hiện nay” - PGS-TS Lê Phú nói.
Nguồn: Pháp luật TP.HCM
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Tôi yêu Đất mẹ
Môi trường
20:20 21/12/2024
Chỉ có tình thương mới có thể giúp ta biết sống hài hòa với thiên nhiên và mọi loài. Chỉ có tình thương mới cứu chúng ta khỏi những hiểm họa của biến đổi khí hậu. Khi thấy được những đức hạnh và tài năng của Mẹ, thì ta sẽ nhận ra sự liên hệ mật thiết giữa ta với Mẹ.
Sài Gòn lạnh, Đồng Nai 18 độ C
Môi trường
11:20 20/12/2024
Sáng 20/12, thời tiết các tỉnh Nam Bộ và TP.HCM se lạnh, các nơi đều đồng loạt giảm nhiệt, nhiệt độ thấp nhất ghi nhận tại Đồng Nai 18 độ C.
Hoa hậu H’Hen Niê dọn rác làm sạch môi trường biển
Môi trường
13:47 18/12/2024
Năm thứ 2 đồng hành "Ngày hội sống xanh", Hoa hậu H’Hen Niê nhận thấy có sự thay đổi ở những nơi đã từng được tuyên truyền và hy vọng mọi cùng chung ta vì cuộc sống chất lượng hơn.
Miền Bắc tiếp tục rét đậm, có nơi dưới 7 độ C
Môi trường
21:17 16/12/2024
Nhiệt độ tại miền Bắc vẫn duy trì mức thấp dưới 20 độ C, vùng núi cao có nơi dưới 7 độ C. Cuối tuần này, miền Bắc đón thêm không khí lạnh kèm mưa nhỏ.
Xem thêm
