Người ăn chay nên ăn gì để mái tóc chắc khỏe?

Vòng đời của tóc kéo dài khoảng 3,5 năm, sau đó rụng và được thay mới bằng sợi tóc khác. Mỗi sợi tóc mọc dài ra trung bình 2-3 cm/tháng, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Để tóc chắc khỏe, người ăn chay hãy ưu tiên ăn các món sau:

Quả bơ

Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong quả bơ giúp tăng cường lưu thông máu, phục hồi các nang tóc. Nhờ trung hòa các gốc tự do, các chất chống oxy hóa giúp giảm gãy rụng tóc.

Ngoài ra, nguồn acid béo tuyệt vời có trong quả bơ cũng bảo vệ da đầu của bạn, nhờ đó mái tóc khỏe mạnh và óng ả hơn.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ đào là những thực phẩm nổi tiếng trong y học cổ truyền giúp tóc nhanh mọc.

Chứa nhiều sắt, biotin và lưu huỳnh, dưỡng chất trong các loại hạt giúp tóc mọc nhanh và dày hơn.

Hạnh nhân chứa nhiều acid béo omega-3 và omega-6 thúc đẩy lưu thông máu tới các nang tóc, nuôi dưỡng suối tóc dày mượt.

Để có mái tóc đẹp, hãy ăn ít nhất 28g các loại hạt mỗi ngày trong vòng vài tháng.

Quả hạch

Các loại quả hạch như óc chó, hạnh nhân, hồ trăn hay hạt dẻ rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Loại thực vật này giàu vitamin E, B, kẽm và a xít béo thiết yếu rất cần thiết cho sự phát triển của tóc. Thiếu bất kỳ loại dưỡng chất nào trong số này đều có thể dẫn đến rụng tóc.

Rau chân vịt

Loại rau xanh này chứa nhiều chất folate và sắt. Folate là một loại vitamin B giúp tạo ra tế bào hồng cầu. Trong khi đó, sắt lại giúp tế bào hồng cầu mang ô xy đi khắp cơ thể. Nhận được lượng máu giàu ô xy và dinh dưỡng là yếu tố quyết định giúp tóc khỏe mạnh.

Không những vậy, rau chân vịt còn chứa vitamin A, beta carotene và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này kết hợp với nhau sẽ giúp da đầu khỏe mạnh, tóc được giữ ẩm, bồng bềnh và tránh gãy rụng do tóc khô.

Đậu lăng

Protein có rất nhiều trong thịt. Với người ăn chay, họ có thể thiếu protein do không ăn thịt. Thiếu protein sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình phát triển của tóc, khiến tóc yếu và dễ gãy rụng.

Trong khi đó, đậu lăng lại rất giàu protein và giúp người ăn chay tránh tình trạng thiếu protein. Mỗi chén đậu lăng nấu chính chứa khoảng 18 gram protein và là một trong những loại thực vật giàu protein nhất.

Trong đậu đỗ còn chứa keratin, biotin và vitamin B7 đều là các dưỡng chất cho mái tóc chắc khỏe.

Keratin giúp tóc, móng và da của chúng ta khỏe mạnh. Các loại đậu đỗ là nguồn protein thay thế tuyệt vời dành cho người ăn chay để tóc mọc dày và chắc khỏe. 

Đậu đỗ

Các loại đậu đỗ như đậu xanh, đậu đen, đậu tương, đậu đỏ,... mà nhiều người lười ăn lại là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời.

Ngoài ra, các loại đậu đỗ là những thực phẩm giàu sắt và kẽm, có lợi cho sức khỏe của tóc. 

Khoai lang

Khoai lang rất giàu beta-carotene, một tiền chất của vitamin A. Khi vào cơ thể, beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Loại vitamin này rất cần thiết cho sự phát triển của tế bào, trong đó có cả tóc.

Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy vitamin A sẽ kích thích các tuyến trên da đầu, giúp phòng tránh tóc khô và ngăn tóc xỉn màu. Ngoài khoai lang, một số thực phẩm khác như cà rốt, bí ngô, dưa hấu và xoài cũng rất giàu vitamin A, theo Healthline.