Thứ, 01/12/2025, 05:36 AM

Nhiều lợi ích sức khỏe từ bưởi ít người biết

Nguyệt Đức

Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Một múi bưởi loại lớn cung cấp 116mg vitamin C. Đây là một chất dinh dưỡng thiểt yếu, phải được cung cấp thông qua chế độ ăn uống vì cơ thể vốn không tự sản xuất được.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cần thiết cho chức năng miễn dịch, sản xuất collagen và hấp thụ sắt. Bên cạnh đó, bưởi chứa nhiều dưỡng chất tốt, có vị ngon dễ ăn và dễ trồng, dễ mua.

Là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào

Vitamin C cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào khỏi các hợp chất phản ứng được gọi là gốc tự do.

Do những đặc tính bảo vệ tế bào mạnh mẽ này, việc tiêu thụ lượng vitamin C đủ mỗi ngày có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, bệnh tim và các bệnh lý thần kinh.

Nhiều lợi ích sức khỏe từ bưởi ít người biết 1

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Bưởi có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch theo nhiều cách. Loại trái này giàu vitamin C, có thể giúp bảo vệ chống lại sự tích tụ canxi trong động mạch và tình trạng lipid máu cao. Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi cũng cung cấp các chất chống oxy hóa flavonoid, chẳng hạn như hesperidin, naringenin, naringin và rutin, tất cả đều có lợi cho tim mạch.

Flavonoid giúp giảm viêm và độ cứng động mạch, cải thiện lưu lượng máu và giảm quá trình oxy hóa cholesterol xấu LDL, vốn liên quan đến sự phát triển và tiến triển của xơ vữa động mạch, hay sự tích tụ mảng bám trong động mạch.

Nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên trái cây họ cam quýt có thể giúp cho mức huyết áp khỏe mạnh, góp phần vào đặc tính bảo vệ tim mạch của bưởi.

Giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Trái cây họ cam quýt có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc tiểu đường và hỗ trợ kiểm soát đường huyết, hay còn được gọi là cân bằng lượng đường trong máu.

Bưởi chứa nhiều hợp chất thực vật có đặc tính giúp kiểm soát đường huyết như naringenin, một trong những flavonoid chính trong bưởi, được biết là có tác dụng chống tiểu đường mạnh mẽ. Các nghiên cứu cho thấy naringenin có thể giúp tăng cường hấp thụ glucose trong tế bào và cải thiện độ nhạy insulin, từ đó giúp giảm lượng đường trong máu.

Nghiên cứu cho thấy việc tăng cường tiêu thụ trái cây tươi như bưởi có thể là một cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Bưởi là một món ăn nhẹ hoặc trái cây tốt cho những người đang cố gắng kiểm soát lượng đường trong máu.

Có các đặc tính chống oxy hóa

Bưởi là nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm trong cơ thể. Bưởi chứa polyphenol, flavonoid và vitamin C, tất cả đều có đặc tính tăng cường sức khỏe mạnh mẽ.

Các hợp chất này bảo vệ chống lại tổn thương tế bào, vốn có thể dẫn đến bệnh tật và thúc đẩy sức khỏe tổng thể bằng cách điều hòa tình trạng viêm và hỗ trợ chức năng tế bào tối ưu.

Nghiên cứu chỉ ra rằng những người áp dụng chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu polyphenol (có trong bưởi), như axit ferulic, axit caffeic, naringin và naringenin có xu hướng ít mắc các bệnh lý phổ biến như bệnh tim, một số loại ung thư và các bệnh thoái hóa thần kinh hơn.

Giá trị dinh dưỡng của bưởi

Bưởi ít calo nhưng mang lại nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C và kali. Một khẩu phần bưởi (80g) mang lại các giá trị dinh dưỡng:

Lượng calo: 72,2; Carbohydrate: 18,3g; Chất xơ: 1,9g; Chất béo: 0,08g; Protein: 1,44g; Vitamin C: 116mg; Đồng: 0,091mg; Kali: 410mg.

Ăn bưởi vừa ngon vừa tốt

Bưởi là nguồn cung cấp kali dồi dào, cần thiết cho các quá trình quan trọng như hình thành, tăng trưởng và phát triển tế bào hồng cầu, và chuyển hóa sắt. Kali cũng có vai trò trong việc điều hòa huyết áp.

Bưởi cũng chứa một lượng chất xơ nhất định, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và tim mạch bằng cách hỗ trợ nhu động ruột, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và điều hòa nồng độ cholesterol trong máu.

Theo Tuổi Trẻ

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

Tối 29/11 tại La Scala Ballroom (Saigon Times Square, TP.HCM), “6 Senses - Sound Healing Private Concert” đã mang đến một trải nghiệm rất khác so với những buổi hòa nhạc thông thường.

Giải độc gan đơn giản bằng loại củ rẻ tiền này

Sống an vui

05:36 30/11/2025

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết những hoạt chất trong sả có thể giúp cơ thể giảm stress oxy hóa, thúc đẩy đào thải độc tố và cải thiện chức năng gan khi sử dụng đúng cách.

Mất mát lớn, thức tỉnh lớn

Sống an vui

20:21 29/11/2025

Có một món quà vô giá mà chỉ những người đi qua bão lũ, mất mát hoặc biến cố đủ lớn mới thật sự được cuộc sống trao tặng. Đó không phải là tài sản, cũng không phải sức mạnh hay quyền lực, mà là sự thức tỉnh.

Xem thêm

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

TIN LIÊN QUAN

Dành cho bạn

Tin chọn lọc