Thứ, 02/11/2020, 10:37 AM

Thực đơn ăn chay, thực dưỡng đủ chất cho nhân viên văn phòng

Ăn chay hay ăn thực dưỡng đang dần phổ biến ở mọi lứa tuổi, đối tượng. Rất nhiều bạn trẻ là nhân viên văn phòng lựa chọn lối ăn này. Song họ chưa biết cách ăn như thế nào để đảm bảo đủ chất. Cùng tham khảo thực đơn trong bài viết sau để có một chế độ ăn chay, ăn thực dưỡng lành mạnh.

Nhân viên văn phòng thường phải ngồi làm việc 8 tiếng mỗi ngày, dẫn tới dễ mắc một số bệnh về xương khớp, béo phì… Chính vì vậy, họ lựa chọn ăn chay và ăn thực dưỡng để giảm thiểu và phòng chống các bệnh nguy hiểm.

Tuy nhiên, trên thực tế họ lại áp dụng phương pháp ăn uống này chưa đúng cách, dẫn tới một số tình trạng như mệt mỏi, chóng mặt, mất tập chung, thiếu chất…

Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng 1 ngày dành cho nhân viên văn phòng bận rộn.

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa sáng

Vào bữa sáng, các nhân viên văn phòng ăn một gói xôi đậu xanh, muối mè. Tuy nhiên, các bạn lưu ý không nên sử dụng dừa nạo cho bữa ăn này.

Thực đơn ăn chay, thực dưỡng đủ chất cho nhân viên văn phòng 1

Bữa sáng, các nhân viên văn phòng ăn một gói xôi đậu xanh, muối mè.

Thực dưỡng miễn dịch: Xu hướng ăn chay mới thu hút giới trẻ

Để đảm bảo dinh dưỡng, bữa sáng cần được bổ sung thêm lượng canxi có trong 200ml sữa (tương ứng với một ly thông thường).

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa trưa

Khi đi làm văn phòng cả ngày, nhiều người lựa chọn ăn tập trung vào buổi sáng và ăn uống qua loa, thậm chí không ăn để đỡ mất thời gian, giữ và giảm được cân vào buổi trưa. Nhưng thực tế đây không phải là phương pháp đúng.

Chế độ ăn với một bát cơm và đồ kho thập cẩm bao gồm: nấm hương khô 15g – 6 tai, đậu hũ: 100g, đậu phộng 5g (6 hạt), khổ qua 50g (khoảng ½ trái), dầu 5g (1 muỗng canh nhỏ). Bên cạnh đó, người ăn chay cũng nên bổ sung canh trong bữa ăn với 100g rau má.

Thực đơn ăn chay, thực dưỡng đủ chất cho nhân viên văn phòng 2

Chế độ ăn với một bát cơm và đồ kho thập cẩm.

Sau bữa cơm trưa, các bạn đừng quên món tráng miệng. Đơn giản có thể dùng 200g (khoảng 4 múi bưởi) trong mỗi bữa.

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa tối

Sau khi tan sở, nhiều người vì quá mệt nên thường xuyên chọn những món ăn sẵn, đóng hộp để sử dụng mà quên những ảnh hưởng xấu của nó đến sức khỏe.

Các bạn nên thay đổi món ăn trong ngày sẽ giúp người ăn thấy ngon miệng và vui vẻ hơn, không bị nhàm chán.

Tiếp tục với một chén cơm ăn vào bữa tối kèm món đậu hũ om nấm hương, trong đó: đậu hũ non 150g, nấm hương khô 20g, dầu 5g (1 muỗng canh nhỏ). Thay đổi 200g rau má bằng rau dền trắng và tráng miệng bằng 200g đu đủ sẽ giúp bạn đảm bảo được dinh dưỡng cho cơ thể.

Ra mắt cuốn sách hay dành cho cộng đồng ăn chay, thực dưỡng

Thực đơn ăn chay, thực dưỡng đủ chất cho nhân viên văn phòng 3

Sử dụng đu đủ làm món tráng miệng giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa phụ

Bữa phụ được đan xen giữa các bữa chính, có thể vào thời điểm giữa buổi sáng trưa, xế chiều, trước khi đi ngủ cũng là thời điểm tốt để người ăn chay cung cấp dinh dưỡng. Một ly thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan sẽ là bữa ăn lý tưởng giúp nhân viên văn phòng bổ sung dưỡng chất, không những vậy còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe.

Thực đơn ăn chay, thực dưỡng đủ chất cho nhân viên văn phòng 4

Nutri Ancan - Thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam.

5 cách lựa chọn thực phẩm chay - thực dưỡng an toàn

Nutri Ancan là thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam, với thành phần 100% từ thực vật. Bổ sung dinh dưỡng, đạm thực vật, khoáng chất và vitamin từ gạo lứt huyết rồng nảy mầm, đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan cùng hạt kê và mè đen. Kết hợp hoạt chất Beta Glucan chiết xuất từ nấm giúp giảm cholesterol máu, giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ hệ thống miễn dịch. Sản phẩm mang lại sự tiện lợi cho nhân viên văn phòng.

Thông tin chi tiết sản phẩm, vui lòng tham khảo tại đây:

Website: http://ldp.to/nutriancan

Hotline: 0866 218 788

gg follow

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

NSND Quế Trân và tình yêu với những món chay

Thuần chay 17:09 03/11/2025

Đang là cô đào sáng giá với những vai diễn hay, đồng thời còn được tin tưởng mời làm giám khảo các cuộc thi cải lương, Quế Trân bất ngờ rẽ hướng với một nhà hàng chay.

Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà: Chọn ẩm thực chay là lựa chọn của trái tim

Thuần chay 15:12 02/11/2025

Xuất hiện trong đêm khai mạc Lễ hội ẩm thực chay 2025 tối 1-11 tại công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP.HCM), Hoa hậu Môi trường thế giới Nguyễn Thanh Hà đã có những chia sẻ về việc ăn chay.

Bất ngờ với rau thì là

Thuần chay 05:01 24/10/2025

Thì là thường được dùng với lượng nhỏ trong nấu ăn nên giá trị dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần không lớn. Năm nhánh thì là tươi chứa dưới 1 calo, gần như không có chất béo, carbohydrate, chất xơ hay protein, chỉ 0,61mg natri.

Lợi ích khi ăn một quả lựu mỗi ngày

Thuần chay 14:18 13/10/2025

Vitamin C, K, chất chống oxy hóa trong lựu hỗ trợ hệ miễn dịch, quan trọng cho quá trình đông máu và tốt cho xương.

Xem thêm