Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hà Nội 34°C /57%

Tịnh Độ tông
DỮ LIỆU
Thứ hai, 02/11/2020, 10:37 AM

Thực đơn ăn chay, thực dưỡng đủ chất cho nhân viên văn phòng

Ăn chay hay ăn thực dưỡng đang dần phổ biến ở mọi lứa tuổi, đối tượng. Rất nhiều bạn trẻ là nhân viên văn phòng lựa chọn lối ăn này. Song họ chưa biết cách ăn như thế nào để đảm bảo đủ chất. Cùng tham khảo thực đơn trong bài viết sau để có một chế độ ăn chay, ăn thực dưỡng lành mạnh.

Nhân viên văn phòng thường phải ngồi làm việc 8 tiếng mỗi ngày, dẫn tới dễ mắc một số bệnh về xương khớp, béo phì… Chính vì vậy, họ lựa chọn ăn chay và ăn thực dưỡng để giảm thiểu và phòng chống các bệnh nguy hiểm.

Tuy nhiên, trên thực tế họ lại áp dụng phương pháp ăn uống này chưa đúng cách, dẫn tới một số tình trạng như mệt mỏi, chóng mặt, mất tập chung, thiếu chất…

Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng 1 ngày dành cho nhân viên văn phòng bận rộn.

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa sáng

Vào bữa sáng, các nhân viên văn phòng ăn một gói xôi đậu xanh, muối mè. Tuy nhiên, các bạn lưu ý không nên sử dụng dừa nạo cho bữa ăn này.

Bữa sáng, các nhân viên văn phòng ăn một gói xôi đậu xanh, muối mè.

Bữa sáng, các nhân viên văn phòng ăn một gói xôi đậu xanh, muối mè.

Thực dưỡng miễn dịch: Xu hướng ăn chay mới thu hút giới trẻ

Để đảm bảo dinh dưỡng, bữa sáng cần được bổ sung thêm lượng canxi có trong 200ml sữa (tương ứng với một ly thông thường).

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa trưa

Khi đi làm văn phòng cả ngày, nhiều người lựa chọn ăn tập trung vào buổi sáng và ăn uống qua loa, thậm chí không ăn để đỡ mất thời gian, giữ và giảm được cân vào buổi trưa. Nhưng thực tế đây không phải là phương pháp đúng.

Chế độ ăn với một bát cơm và đồ kho thập cẩm bao gồm: nấm hương khô 15g – 6 tai, đậu hũ: 100g, đậu phộng 5g (6 hạt), khổ qua 50g (khoảng ½ trái), dầu 5g (1 muỗng canh nhỏ). Bên cạnh đó, người ăn chay cũng nên bổ sung canh trong bữa ăn với 100g rau má.

Chế độ ăn với một bát cơm và đồ kho thập cẩm.

Chế độ ăn với một bát cơm và đồ kho thập cẩm.

Sau bữa cơm trưa, các bạn đừng quên món tráng miệng. Đơn giản có thể dùng 200g (khoảng 4 múi bưởi) trong mỗi bữa.

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa tối

Sau khi tan sở, nhiều người vì quá mệt nên thường xuyên chọn những món ăn sẵn, đóng hộp để sử dụng mà quên những ảnh hưởng xấu của nó đến sức khỏe.

Các bạn nên thay đổi món ăn trong ngày sẽ giúp người ăn thấy ngon miệng và vui vẻ hơn, không bị nhàm chán.

Tiếp tục với một chén cơm ăn vào bữa tối kèm món đậu hũ om nấm hương, trong đó: đậu hũ non 150g, nấm hương khô 20g, dầu 5g (1 muỗng canh nhỏ). Thay đổi 200g rau má bằng rau dền trắng và tráng miệng bằng 200g đu đủ sẽ giúp bạn đảm bảo được dinh dưỡng cho cơ thể.

Ra mắt cuốn sách hay dành cho cộng đồng ăn chay, thực dưỡng

Sử dụng đu đủ làm món tráng miệng giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Sử dụng đu đủ làm món tráng miệng giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực đơn ăn chay, ăn thực dưỡng bữa phụ

Bữa phụ được đan xen giữa các bữa chính, có thể vào thời điểm giữa buổi sáng trưa, xế chiều, trước khi đi ngủ cũng là thời điểm tốt để người ăn chay cung cấp dinh dưỡng. Một ly thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan sẽ là bữa ăn lý tưởng giúp nhân viên văn phòng bổ sung dưỡng chất, không những vậy còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe.

Nutri Ancan - Thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam.

Nutri Ancan - Thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam.

5 cách lựa chọn thực phẩm chay - thực dưỡng an toàn

Nutri Ancan là thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam, với thành phần 100% từ thực vật. Bổ sung dinh dưỡng, đạm thực vật, khoáng chất và vitamin từ gạo lứt huyết rồng nảy mầm, đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan cùng hạt kê và mè đen. Kết hợp hoạt chất Beta Glucan chiết xuất từ nấm giúp giảm cholesterol máu, giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ hệ thống miễn dịch. Sản phẩm mang lại sự tiện lợi cho nhân viên văn phòng.

Thông tin chi tiết sản phẩm, vui lòng tham khảo tại đây:

Website: http://ldp.to/nutriancan

Hotline: 0866 218 788

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

Cùng Phatgiao.org.vn lan toả Đạo Pháp.

Ý kiến của bạn

Cách làm món bánh cuốn nóng chay tại nhà

Thuần chay 11:51 26/04/2024

Bạn thích làm món bánh cuốn tại nhà mà lo ngại các dụng cụ lỉnh kỉnh, phức tạp? Dưới đây là cách làm bánh cuốn bằng chảo đơn giản nhưng bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon không hề thua kém ngoài tiệm đâu nhé!

Bác sĩ khoa Nội tiết - Đái tháo đường: Nấm hỗ trợ giảm đường trong máu

Thuần chay 16:30 25/04/2024

Nấm chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa góp phần ổn định lượng đường trong máu, giảm triệu chứng bệnh tiểu đường.

Ăn chay là cách có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả

Thuần chay 10:14 24/04/2024

Ăn chay với những thực đơn lành mạnh là cách giúp bạn giảm cân hiệu quả trông thấy. Hơn hết, đây là phương pháp giúp cải thiện sức khỏe.

Thực phẩm ngừa thiếu máu cho người ăn chay

Thuần chay 10:02 15/03/2024

So với các chế độ ăn khác, chế độ ăn chay thuần thực vật có nhiều lợi ích vì chúng chứa ít chất béo, calo và cholesterol, đồng thời có hàm lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cao. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đủ dinh dưỡng sẽ làm tăng nguy cơ thiếu máu.

Xem thêm