kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Ẩm thực đền chùa Hàn Quốc: Lòng tốt là gốc rễ của việc tạo ra công thức nấu ăn
Kiến thức 30/05/2023, 08:12Từ một sườn núi ở tỉnh Gyeonggi-do, sư cô WooKwan Sunim là người đi tiên phong trong phong trào ẩm thực đền chùa Hàn Quốc, vốn có nguồn gốc lịch sử lâu đời nhưng đã được điều chỉnh để phù hợp với sở thích và khẩu vị ngày nay.
Tây Ninh lần đầu tiên tổ chức lễ hội ẩm thực chay
Thuần chay 10/02/2023, 09:31Lễ hội “Nghệ thuật chế biến món chay lần I năm 2023" được tổ chức nhằm bảo tồn và phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tôn vinh các nghệ nhân đang thực hành gìn giữ và phát huy các giá trị độc đáo văn hóa ẩm thực chay Tây Ninh.
Nâng tầm văn hóa ẩm thực chay Tây Ninh thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Thuần chay 09/02/2023, 11:31Số người ăn chay ở Tây Ninh rất đông. Thực phẩm địa phương để chế biến các món chay rất phong phú.
TP.HCM: Lễ hội ẩm thực chay lần thứ 2 tại chùa Thiên Chánh
Trong nước 22/08/2022, 00:08Sáng ngày 21/8/2022, tại chùa Thiên Chánh (quận Tân Phú, TP.HCM) BTS GHPGVN quận Tân Phú đã tổ chức lễ hội ẩm thực chay lần thứ 2 gây Quỹ “Vì người nghèo” và Quỹ “Vì biển đảo quê hương – Vì tuyến đầu Tổ quốc”.
Thông điệp về sự bền vững trong ẩm thực chùa chiền Hàn Quốc
Quốc tế 12/07/2022, 08:50Trong chuyến thăm Đại học Stanford vừa qua, Ni sư Jeong Kwan, một vị nữ tu sĩ đến từ Hàn Quốc đã có dịp giới thiệu ẩm thực của chùa chiền xứ sở này.
Tinh tế ẩm thực chay xứ Huế
Ảnh 02/06/2022, 18:47Là vùng đất có hơn 100 ngôi chùa và trên 300 niệm Phật đường, với đông đảo đồng bào Phật tử sinh sống, từ lâu Huế là vùng đất có nhiều người ăn chay theo quan niệm đạo Phật.
Ăn chay tuỳ duyên
Góc nhìn Phật tử 29/03/2022, 09:06Người ta gọi là "ăn chay tùy duyên", tức có gì ăn nấy không gượng ép để trở thành khuôn định, nhưng nếu khi ăn có cả hai thứ để tùy chọn thì thầy cũng như con có khuynh hướng ăn rau trái hơn.
Ăn chay có thiếu Protein không?
Kiến thức 06/03/2022, 15:29Nguyên tác bài viết của Bác sĩ John A. McDougall, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu người Hoa Kỳ dạy về sức khỏe thông qua chế độ ăn chay, ông đã nghiên cứu và viết nhiều tài liệu về tác động của dinh dưỡng tới bệnh tật trong vòng 30 năm.
Hitomi Mochizuki – ngôi sao thuần ăn chay
Quốc tế 18/02/2022, 16:36Theo The Sun, Hitomi Mochizuki là chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực thiền định, yoga. Cô có cha là người Nhật và mẹ là người Venezuela. Mochizuki tìm đến thiền định và Phật giáo vì đối mặt với sự lạm dụng, bắt nạt của chính anh chị suốt thời thơ ấu.
Món chay không chỉ ngon mà còn mang một vẻ đẹp nhẹ nhàng, thuần khiết
Sống an vui 05/02/2022, 16:42Nhắc đến ẩm thực chay ở xứ sở kim chi Hàn Quốc thì sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến sư thầy Jeong Kwan. Sư thầy Jeong Kwan là một nữ tu Phật giáo và chính là một trong những người nấu món chay tài hoa bậc nhất Hàn Quốc.
Mặt hạn chế của thực phẩm chay giả mặn
Kiến thức 11/01/2022, 08:22Việc sử dụng thực phẩm chay giả mặn khiến ta bị tổn thương lòng từ bi, nghĩ đến việc sát hại chúng sinh để phục vụ cho việc ăn uống của mình, hơn nữa nó còn tạo nên cái nhìn tà kiến, không nhìn rõ bản chất của sự vật mà chỉ nhìn thấy sự hiển hiện qua hình dáng bên ngoài của chúng.
Quan niệm về ăn uống đối với Phật tử như thế nào?
Kiến thức 04/01/2022, 10:53Nếu ăn chay được thì đó là dựa vào lập trường từ bi chứ không phải như người ta hiện này nói nguyên nhân khỏe mạnh và kinh tế.
Phật giáo nhìn nhận như thế nào về thực phẩm chay giả mặn
Góc nhìn Phật tử 30/12/2021, 13:43Việt Nam là đất nước có truyền thống Phật giáo lâu đời, khái niệm ăn chay đã không còn quá xa lạ với tất thảy mọi người nữa. Nhất là thời gian gần đây, số lượng người ăn chay cũng trở nên nhiều hơn vì nhiều lý do: giác ngộ Phật pháp, vì lý do sức khỏe, vì môi trường, vì yêu động vật…
Ăn nhiều không tốt cho sức khỏe
Thuần chay 25/12/2021, 16:34Ứng dụng và thực hành theo lời dạy của Thế Tôn, hiện nay vấn đề ăn chay và đi bộ đang trở thành thời thượng, được áp dụng rộng rãi khắp thế giới, đặc biệt ở Hoa Kỳ và các nước Tây phương.
Phật dạy: Ăn nhiều, tăng cân, giảm thọ
Thuần chay 24/12/2021, 22:13Ngày nay, những bệnh tật có liên quan mật thiết đến việc ăn uống thiếu tiết độ như bệnh béo phì đang trở thành chứng nan y, là nguy cơ về sức khỏe và tuổi thọ cho xã hội nhất là tại những quốc gia phát triển.