Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hà Nội 34°C /57%

DỮ LIỆU
Thứ tư, 09/02/2022, 06:26 AM

Ăn chay đầu năm như thế nào tốt cho sức khỏe

Trong không khí rộn ràng, nô nức của những ngày đầu năm mới, bữa cơm chay thanh tịnh sẽ mang đến cho con người sự an lạc, buông bỏ được phiền não và khơi dậy lòng hướng thiện trong tâm mỗi người rất lớn.

Hỏi:

Tôi ăn chay dịp đầu năm mới mong được bình an, may mắn cả năm. Xin hỏi bác sĩ ăn chay ảnh hưởng sức khỏe như thế nào?

Trả lời: 

Các nhà nghiên cứu cho rằng ăn chay có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu mới bắt đầu ăn chay, đặc biệt là có ý định ăn chay trường, bạn nên tìm hiểu các vấn đề sau:

Trong vài tuần đầu khi ăn chay, bạn sẽ cảm thấy giàu năng lượng, vì rau xanh, trái cây và các loại hạt cung cấp cho khá nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Mặt khác, khi chuyển sang chế độ ăn không có thịt động vật, chức năng ruột sẽ thay đổi. Nhu động ruột trở nên đều đặn hơn nhưng cũng có thể xuất hiện tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Tình trạng này do tăng lượng chất xơ và kích thích lên men đường trong ruột, dẫn đến ruột bị kích thích. Tuy nhiên, tình trạng này sẽ ổn định theo thời gian và sau cùng có thể dẫn tới những thay đổi tích cực của hệ vi khuẩn đường ruột.

Bữa cơm chay thanh tịnh sẽ mang đến cho con người sự an lạc, buông bỏ được phiền não và khơi dậy lòng hướng thiện trong tâm mỗi người rất lớn.

Bữa cơm chay thanh tịnh sẽ mang đến cho con người sự an lạc, buông bỏ được phiền não và khơi dậy lòng hướng thiện trong tâm mỗi người rất lớn.

Trong 3-6 tháng tiếp theo, bạn sẽ thấy làn da giảm đáng kể mụn trứng cá. Tuy nhiên, lượng vitamin D trong cơ thể sụt giảm đáng kể. Tình trạng thiếu hụt vitamin D có thể liên quan tới một số bệnh lý như bệnh tim mạch, đau nửa đầu, trầm cảm, ung thư... Ngoài ra, một số vi chất như sắt, kẽm và canxi cũng có thể bị thiếu hụt ở một số người. Do đó, có thể cần bổ sung vitamin D và các vi chất này bằng một số thực phẩm chức năng.

Sau khoảng một năm ăn chay, lượng vitamin B12 trong cơ thể sẽ cạn kiệt. Vitamin B12 rất quan trọng đối với chức năng của tế bào máu và thần kinh, chỉ có trong thịt động vật. Khi cơ thể thiếu hụt vitamin B12 bạn có thể xuất hiện các triệu chứng như mệt mỏi, khó thở, trí nhớ kém, tê tay chân. Có thể phòng ngừa tình trạng này bằng cách bổ sung các thực phẩm chức năng. Ngoài ra, những người ăn chay có nguy cơ gãy xương cao hơn 30%, trong khi đó canxi trong các loại rau lại khó hấp thụ. Do đó, bổ sung canxi từ các thực phẩm tăng cường là điều cần thiết.

Nhìn chung, ăn chay có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nếu chế độ ăn cân bằng và đầy đủ. Trong không khí rộn ràng, nô nức của những ngày đầu năm mới, bữa cơm chay thanh tịnh sẽ mang đến cho con người sự an lạc, buông bỏ được phiền não và khơi dậy lòng hướng thiện trong tâm mỗi người rất lớn.

HỖ TRỢ CHÚNG TÔI

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Hỗ trợ duy trì Cổng thông tin Phật giáo Việt Nam)

“Chúng tôi tin rằng sự tài trợ của các bạn không chỉ giúp chúng tôi làm tốt phận sự của mình mà còn gia tăng mãnh liệt năng lượng sự thiện tâm của chính bạn tới cộng đồng” (Cư sĩ Thiện Đức, Trưởng Ban Biên tập).

Top 6 tượng gỗ phong thủy đẹp Hà Nội cho năm Tân Sửu 2021

Top 6 tượng gỗ phong thủy đẹp Hà Nội cho năm Tân Sửu 2021

HomeAZ 27/01/2021, 16:00

Các loại tượng gỗ phong thủy đẹp Hà Nội cho năm Tân Sửu 2021 được giới thiệu dưới đây sẽ đáp ứng nhu cầu chi phối, cân bằng nguyên lý Âm Dương, từ đó củng cố các mối quan hệ của gia ch sao cho tích cực nhất.

Chim lợn kêu có phải điềm báo về cái chết?

Hỏi - Đáp 15:34 12/08/2022

Chim lợn (hay còn gọi là chim cú lợn) được biết đến trong dân gian là loài chim của sự chết chóc. Nhiều người cho rằng, chim lợn xuất hiện ở đâu sẽ mang đến sự tang thương, chết chóc ở đó, vậy sự thật có đúng như vậy không?

Cá voi xanh tạo cảnh kỳ thú trên biển Bình Định

Hỏi - Đáp 15:01 12/08/2022

Những con cá voi xanh nhảy lên đớp mồi liên tục, cảnh tượng hiếm có khiến người xem kinh ngạc và vui thích.

Lễ Vu Lan qua di sản Mộc bản Triều Nguyễn

Hỏi - Đáp 13:18 12/08/2022

Đại lễ Vu lan là một trong những lễ hội văn hóa tâm linh lớn của hàng triệu Phật tử trên toàn thế giới. Đây là lễ của nhà Phật được tổ chức vào ngày 15 tháng 7 âm lịch hằng năm. Tại Việt Nam, lễ Vu lan được tổ chức rất sớm và gắn liền với lễ cầu siêu.

Hãy dùng tiền mà tạo phước, chính cái phước này sẽ bảo vệ ta

Hỏi - Đáp 12:30 12/08/2022

Hãy nhớ rằng tiền là tệ, tiền là bạc, và tiền là tội. Đồng tiền để yên chỉ là mầm mống tạo thành một đống tội cho chính mình mà thôi. Nhiều người băn khoăn: “Tôi có tiền nhưng phải dự trữ cho con cái. Nếu mang ra dùng hết thì sau này tính sao?”