450
Thực hành Thiền nấu ăn
Thích Tâm Nguyên
Hướng dẫn thiền trong khi nấu ăn có thể là một cách tuyệt vời để giữ hiện diện và chánh niệm trong khi chuẩn bị một bữa ăn. Đây là một bài thiền đơn giản mà bạn có thể thực hành khi nấu ăn.
Trước khi bạn bắt đầu nấu ăn, hãy dành chút thời gian để hạ cánh bản thân. Hít một hơi thật sâu và cảm nhận đôi chân của bạn trên mặt đất.
Khi bạn bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu, hãy chú ý đến màu sắc, kết cấu và mùi của thực phẩm. Hãy chú ý những âm thanh của việc chặt và cảm giác của con dao trong tay.
Ảnh minh họa.
Khi bạn hâm nóng chảo, tập trung vào cảm giác nóng và âm thanh xèo xèo của thức ăn đang nấu. Chú ý thấy bất kỳ mùi nào phát sinh.
Khi bạn khuấy động thức ăn, hãy chú ý đến các chuyển động của thìa hoặc spatula. Chú ý sự thay đổi về kết cấu và màu sắc khi nguyên liệu nấu.
Khi bạn đĩa thức ăn, hãy dành một chút thời gian để đánh giá cao màu sắc và cách trình bày. Hãy chú ý đến mùi thơm của món ăn đã hoàn thành.
Khi bạn ngồi xuống để ăn, hít một vài hơi thật sâu và bày tỏ lòng biết ơn đối với món ăn bạn đã chuẩn bị. Thưởng thức từng miếng ăn và chú ý đến hương vị và kết cấu.
Khi bạn ăn xong, hãy dành một chút thời gian để suy ngẫm về kinh nghiệm nấu ăn có tâm. Hãy xem xét cách bạn có thể đưa chánh niệm này vào những lĩnh vực khác trong cuộc sống của bạn.
Hãy nhớ rằng, chìa khóa của một cuộc thiền thành công trong khi nấu ăn là luôn hiện diện và chú ý đến các giác quan của bạn. Bạn có thể thấy tâm trí của mình loay hoay, nhưng đơn giản là nhận biết bất kỳ suy nghĩ nào và nhẹ nhàng đưa sự chú ý của bạn trở lại với nhiệm vụ trong tay.
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
Dành cho bạn
Thành kính tri ân Mẹ hiền Quán Thế Âm
Kiến thức
08:36 18/03/2025
Dưới tòa sen vàng con lạy Bồ-tát Quán Âm. Ngài đã cho con niềm tin yêu giữa cuộc đời. Quán Âm Bồ-tát hiệu viên thông, mười hai nguyện lớn rộng mênh mông, cứu vớt chúng sinh qua cơn khổ nạn từ bi độ đời…(Lạy Phật Quan Âm - Hàn Châu).
Phổ Môn giải thoát
Kiến thức
16:30 17/03/2025
Phẩm Phổ môn trong kinh Pháp Hoa thường được các chùa Bắc truyền dùng trong thời khóa tụng kinh, nhất là tụng thời Tịnh Độ hoặc vào dịp lễ cầu an, nhưng không phải ai cũng hiểu được những giá trị tư tưởng cao quý thâm sâu, cũng vận dụng được trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Ý nghĩa của ngày vía đức Bồ tát Quán Thế Âm
Kiến thức
10:00 17/03/2025
Hằng năm, Phật tử thường làm lễ vía Bồ tát Quán Thế Âm thật trang nghiêm vào các ngày: 19/2, 19/6 và 19/9 theo âm lịch. Đức Quán Thế Âm Bồ tát còn được gọi là Bồ tát Quán Tự Tại xuất hiện khá nhiều trong các kinh điển của Phật giáo Đại thừa như trong kinh Hoa Nghiêm, kinh Lăng Nghiêm, kinh Pháp Hoa…
Lời dạy sau cùng của Đức Phật trước khi Ngài nhập niết bàn
Kiến thức
10:00 13/03/2025
"Này! Các người phải tự mình thắp đuốc lên mà đi! Các người hãy lấy Pháp của ta làm đuốc! Hãy theo Pháp của ta mà tự giải thoát! Ðừng tìm sự giải thoát ở một kẻ nào khác, đừng tìm sự giải thoát ở một nơi nào khác, ngoài các người!..".
Xem thêm
