Bồi bổ thực phẩm nào cho người ăn chay bị xương khớp?
Hỏi: Tôi là Phật tử khá lớn tuổi, ăn chay trường, hiện tôi mắc một số bệnh về dinh dưỡng và xương khớp. Bác sĩ khuyên nên bồi bổ thêm các thực phẩm như tổ yến và các chế phẩm từ tổ yến, viên dầu cá omega-3, glucosamin. Xin hỏi nếu dùng các thực phẩm trên có mang tội và phạm giới không?
Đáp:
Bạn được bác sĩ chẩn đoán suy dinh dưỡng và khuyến nghị bồi bổ thêm các thực phẩm trong đó có tổ yến và viên dầu cá omega-3. Là Phật tử ăn chay trường nên bạn ưu tư về việc dùng các thực phẩm trên là cần thiết.
Trước hết là thực phẩm tổ yến và các chế phẩm từ tổ yến. Tổ yến (chim én, hải yến) được thu hoạch từ thiên nhiên hay các nhà yến sau khi chim con khôn lớn rời tổ bay đi. Như vậy, dùng thực phẩm tổ yến không mang tội hay phạm giới sát sinh.
Kế đến là viên dầu cá omega-3. Các chất béo trong viên dầu cá được chiết xuất từ các mô của các loại cá có dầu như cá trích, cá ngừ, cá cơm, cá thu… Các chất trong viên dầu cá được chiết xuất từ cá chứ không phải thực phẩm thịt cá. Người bệnh cực chẳng đã mới dùng, nhất là trong trường hợp sử dụng để chữa bệnh, với tinh thần phương tiện, vẫn có thể chấp nhận được. Vấn đề uống viên dầu cá có phạm giới sát sinh? Căn cứ vào việc hội đủ 5 yếu tố để phạm giới sát sinh thì uống viên dầu cá để chữa bệnh chỉ bị khuyết chứ không phạm giới.
Người ăn chay có thể bổ sung omega-3 nguồn gốc thực vật để thay thế cho viên dầu cá. Trước hết là hạt chia, cung cấp nhiều omega-3 ALA (acid-alpha-linolenic). Cải Brussels, ngoài hàm lượng cao vitamin K, vitamin C và chất xơ, còn là một nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3. Dầu tảo, một loại dầu có nguồn gốc từ tảo, là một trong số ít các nguồn thức ăn thuần chay cung cấp cả EPA (eicosapentaenoic) và DHA (docosahexaenoic). Hạt gai dầu nhiều omega-3, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Quả óc chó chứa nhiều chất béo lành mạnh và omega-3 ALA. Hạt lanh giàu dinh dưỡng.
Theo Giác Ngộ.
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Đã được truyền thọ Tam Quy và Ngũ giới, vậy có phải ăn chay không?
Hỏi - Đáp 12:55 20/11/2024Hỏi: Tôi đã được truyền thọ Tam Quy và Năm giới, vậy tôi có phải ăn chay hay không?
Cúng vong linh, cúng cô hồn có phải là pháp của đạo Phật?
Hỏi - Đáp 10:18 19/11/2024Tôi là người theo đạo Phật và muốn hiểu rõ hơn về giáo pháp. Tôi có câu hỏi xin quý Báo trả lời giúp: Cúng vong linh, cúng cô hồn có phải là pháp của đạo Phật? Nếu có, xin vui lòng chỉ giúp Đức Phật dạy các điều ấy trong những kinh nào?
Tượng Phật có từ bao giờ?
Hỏi - Đáp 10:31 18/11/2024Hỏi: Tôi là một Phật tử chuyên hỷ cúng tượng Phật cho các chùa, nhưng chưa hiểu rõ lắm về nguyên nhân do đâu mà có tượng Phật. Vậy tượng Phật có từ bao giờ? Ai là người đầu tiên tạo tượng Phật? Xin cho biết sơ lược về việc tạo tượng Phật vào lúc đó.
Tu tập trong hoàn cảnh không có Phật
Hỏi - Đáp 10:00 17/11/2024Tôi thích lạy Phật nhưng vì không có bàn thờ nên tôi tự hình dung Đức Phật trước mặt rồi lễ bái. Tôi tu tập như thế và cảm thấy an yên, được Tam bảo che chở rất nhiều. Có lúc tôi tự hỏi mình tu tập trong hoàn cảnh như thế có đúng Chánh pháp không?
Xem thêm