Nhớ hoài đậu hũ kho tương
Cứ mỗi chiều mưa, lòng tôi lại bồi hồi nhớ về những ngày xưa cũ ở quê, nơi gian bếp nhỏ của mẹ luôn tỏa ra mùi thơm nồng nàn của món đậu hũ kho tương.
Với nhiều người, đó chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng với tôi, nó là biểu tượng của tình yêu thương, của sự sẻ chia và cả bài học về đạo lý làm người dưới ánh sáng Phật pháp.
Ngày ấy, gia đình tôi nghèo lắm, cả nhà sống trong một căn nhà lá đơn sơ, giữa một vùng quê yên bình. Mỗi bữa cơm, mẹ thường làm món đậu hũ kho tương. Đậu hũ mẹ tự làm, mềm mịn, còn tương được ủ kỹ, thơm lừng mùi đậu nành. Mẹ nói:
“Nhà mình không giàu, nhưng món đậu hũ kho tương này đủ để no bụng và dạy con một điều: sống đơn giản, biết đủ là hạnh phúc.”
Tôi còn nhớ những bữa cơm đạm bạc, chỉ có nồi cơm trắng, chén nước tương mẹ pha thêm chút ớt, và đĩa đậu hũ kho. Vậy mà cả nhà ăn ngon lành. Có hôm, mẹ còn gói một ít đậu hũ mang sang nhà bà Tám - người hàng xóm neo đơn. Khi tôi thắc mắc, mẹ chỉ cười hiền:
“Con à, người tu học Phật phải biết san sẻ, như bát nước đầy sẽ tràn ra, lòng từ bi cũng vậy, càng cho đi, mình càng thấy đủ.”
Lớn lên, tôi rời quê lên thành phố học tập và làm việc. Đời sống đô thị với nhịp sống hối hả, những món ăn cầu kỳ khiến tôi dần quên đi món đậu hũ kho tương của mẹ. Chỉ đến một ngày, khi gặp biến cố lớn trong cuộc đời, tôi mới nhận ra bài học mẹ từng dạy sâu sắc đến nhường nào.
Hôm ấy, công việc không thuận lợi, tôi mệt mỏi, chán nản, như thể cả thế giới đang quay lưng lại với mình. Tôi ghé vào một quán chay nhỏ ven đường, gọi bừa một món và bất ngờ khi người chủ quán mang ra một đĩa đậu hũ kho tương thơm phức.
Mùi hương ấy kéo tôi về lại những ngày thơ bé. Tôi nhớ mẹ, nhớ căn bếp nhỏ và những bài học mẹ thường răn dạy. Tôi bỗng nhận ra rằng, chính sự tham cầu quá nhiều khiến tôi không còn thấy bình yên. Cuộc sống vốn đơn giản như món đậu hũ kho tương - chỉ cần đủ chất liệu, đủ thời gian, và chút tâm huyết, đã có thể tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Ngày tôi quyết định nghỉ việc để về quê chăm sóc mẹ, cả xóm ai cũng ngạc nhiên. Nhưng tôi biết, trở về là điều tôi nên làm. Mẹ đã già yếu, đôi tay run run khi cắt từng miếng đậu hũ. Tôi đứng cạnh mẹ, học lại cách kho đậu, nghe mẹ kể những câu chuyện đạo lý từ cuộc sống thường ngày.
Mẹ bảo:
“Món ăn chay như đậu hũ kho tương không chỉ để nuôi thân mà còn nuôi tâm. Nó giản dị nhưng đủ để nhắc ta sống chậm lại, biết trân trọng những điều nhỏ bé và sống với lòng từ bi.”
Giờ đây, mỗi lần mưa về, tôi lại tự tay làm món đậu hũ kho tương, không chỉ để tưởng nhớ mẹ mà còn để dặn lòng sống đúng với những gì mẹ đã dạy: Biết đủ, biết cho đi, và biết trở về với chính mình.
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Nhớ hoài đậu hũ kho tương
Phật pháp và cuộc sống 11:18 12/12/2024Cứ mỗi chiều mưa, lòng tôi lại bồi hồi nhớ về những ngày xưa cũ ở quê, nơi gian bếp nhỏ của mẹ luôn tỏa ra mùi thơm nồng nàn của món đậu hũ kho tương.
Quy y Tam Bảo - tìm về bến bình yên
Phật pháp và cuộc sống 09:38 12/12/2024Cuộc sống hiện đại với những guồng quay không ngừng nghỉ khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi, mất phương hướng, và cần một chốn bình yên để trở về. Trong bối cảnh đó, việc quy y Tam Bảo - nương tựa vào Phật, Pháp, Tăng - đã trở thành điểm tựa tâm linh giúp con người tìm lại sự an lạc trong tâm hồn.
Con đường trung đạo đưa con đến học bổng Tiến sĩ
Phật pháp và cuộc sống 18:58 11/12/2024Một chiều cuối mùa hè năm 2009, cậu bé sắp tròn 7 tuổi líu ríu bám áo mẹ lên máy bay, chọn TP.HCM làm quê hương mới, cho một hành trình mới chỉ có hai mẹ con.
Cô gái điêu khắc dưa hấu thành hình tượng Phật
Phật pháp và cuộc sống 16:47 11/12/2024Nhờ đôi bàn tay khéo léo cùng sự tỉ mỉ, cẩn trọng Nguyễn Thị Hoàng Kim (30 tuổi), ngụ tại tỉnh Đồng Tháp, đã điêu khắc dưa hấu thành các tác phẩm tuyệt đẹp.
Xem thêm