Chủ nhật, 19/03/2023, 04:36 AM

Những thực phẩm cho người ăn chay có thể chống lại trầm cảm

Khoai lang, các loại hạt, rau lá xanh… là những thực phẩm có thể chống lại căn bệnh trầm cảm cho những người ăn chay.

F14892C6-4C2B-4D90-8C11-4679AF873C42
Một nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutritioncho thấy những người theo chế độ ăn chay có thể dễ bị các tình trạng sức khỏe tâm thần như trầm cảm và lo lắng.

Chính vì thế, những người ăn chay có chế độ ăn hợp lý để giúp quản lý căng thẳng. Có nhiều loại thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống của người ăn chay để tăng cường sức khỏe tinh thần. Theo The Health Site, những thực phẩm dưới đây có thể giúp những người ăn chay chống lại trầm cảm:

Rau lá xanh

Rau lá xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, cần thiết cho cơ thể. Hầu hết các loại rau lá xanh là nguồn cung cấp acid folic và sắt tốt cho cơ thể, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp cho chúng ta khỏi chứng mất trí và trầm cảm.

Khoai lang

Trong khoai lang có chứa acid amin tryptophan, cơ thể sẽ chuyển đổi acid amin tryptophan thành serotonin, đây là chất có khả năng điều chỉnh tâm trạng và xử lý căng thẳng.

Các loại hạt

Một số loại hạt là nguồn cung cấp selenium cho cơ thể, chúng có thể giúp tâm trạng tốt hơn. Hầu như tất cả loại hạt có rất nhiều chất béo, chất xơ và protein cần thiết cho sức khỏe tổng thể.

Đậu nành

Empty
Đậu nành là nguồn cung cấp acid amin tryptophan, cơ thể sẽ chuyển đổi acid amin tryptophan thành serotonin, giúp xử lý căng thẳng. Ngoài ra, đậu nành cũng có thể cải thiện sức khỏe tổng thể nhờ những chất dinh dưỡng có trong chúng. 

CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT

Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.

STK: 117 002 777 568

Ngân hàng Công thương Việt Nam

(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)

Ý kiến của bạn

Ăn chay tốt cho sức khỏe ra sao?

Thuần chay 11:21 25/11/2024

Nhiều người lựa chọn ăn chay vì nhiều lý do, trong đó có đem đến lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, kiểm soát chỉ số cholesterol.

Cách ăn chay tốt cho sức khỏe tim mạch

Thuần chay 16:50 22/11/2024

Chế độ ăn chay có thể tốt cho huyết áp, cải thiện mức cholesterol và duy trì cân nặng khỏe mạnh, tất cả đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nên biết cách ăn chay phù hợp để mang lại những lợi ích sức khỏe.

Chuyên gia chỉ cách lập kế hoạch ăn chay khoa học, tốt cho sức khỏe

Thuần chay 13:30 21/11/2024

Ăn chay, sống "xanh" đang dần trở thành xu hướng mới trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên, ăn chay sao cho đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện.

7 loại rau thơm nên ăn thường xuyên giúp cơ thể sống khỏe

Thuần chay 16:40 20/11/2024

Rau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ chứa các hợp chất sinh học hoạt tính.

Xem thêm