Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hà Nội 34°C /57%

DỮ LIỆU
Phật Giáo
Thứ năm, 12/09/2019, 14:55 PM

4 thương hiệu bánh trung thu chay

Mùa Trung Thu là thời điểm nhiều gia đình, cá nhân ăn chay, đây là một truyền thống đã hình thành từ rất lâu đời. Một trở ngại lớn với nhiều người đó chính là tìm được một chiếc bánh trung thu với thành phần hợp cho người ăn chay, nhưng vẫn có hương vị đặc biệt.

 >>Ăn chay

Bánh trung thu Như Lan: 

Là một trong những thương hiệu ẩm thực vô cùng quen thuộc, bánh trung thu Như Lan trải qua gần 50 năm phát triển, thịnh vượng và trở thành thương hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”.

Để phục vụ cho nhu cầu đa dạng của người dùng Như Lan cho ra mắt song song các dòng sản phẩm bánh trung thu Chay với nhiều hương vị mới, vẫn mang đậm nét đặc trưng của mùa Tết đoàn viên.

banh-trung-thu-chay-1

Bánh trung thu chay Như Lan gồm 2 loại: bánh trung thu nướng chay và bánh dẻo. Chi tiết:

Bánh trung thu nướng chay:

- Thập cẩm chay

- Dừa sầu riêng

- Đậu xanh sen sầu riêng

- Môn sen

- Mè đậu đen

Bánh dẻo chay:

- Dẻo đậu xanh sen chay

- Dẻo thập cẩm chay

Bánh trung thu chay Kinh Đô:

Hiện đại nhất và cũng là bình dị nhất, đó là những chiếc bánh xanh Kinh Đô. Được làm hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật cùng óc tưởng tượng không biên giới của người nghệ nhân làm bánh trung thu Kinh Đô, mỗi chiếc bánh trung thu chay là sự thanh tịnh dâng lên ánh trăng trong suốt của đêm rằm, ta cứ tưởng lớp vỏ vàng thơm kia chỉ có thể đi với vẻ mặn mà của trứng, với hương phồn thực của Jambon, Lạp Xưởng nhưng chỉ cắn một miếng nhân hạt béo ngọt, miếng nhân hạt sen tinh tế, bao nhiêu cái tưởng lầm kia tan biến hết chỉ còn lại dư vị thanh tao. 

Bánh chay Kinh Đô hiện đang có 4 loại vị được ưa chuộng gồm: 

- Trà xanh hạt Macadimia

- Đậu xanh hạnh nhân

- Mè đen hạt dưa

- Hạt sen hạt chia

banh-trung-thu-chay-3

Bánh trung thu Givral:

Bánh trung thu Givral là dòng sản phẩm bánh trung thu được lấy cảm hứng từ nền văn hóa ấm thực Pháp. Nhờ kế thừa và tiếp thu văn hóa ấm thực nước ngoài, đồng thời kết hợp những tinh hoa ẩm thực truyền thống, Givral càng trở nên phổ biến và khẳng định vị trí của mình trên thị trường.

Mỗi chiếc bánh tại givral được trang trí với một họa tiết độc đáo khác nhau, chẳng hạn như hoa, lá, chữ tiếng Trung,... mang ý nghĩa đặc biệt, đồng thời tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

Tương tự như các dòng bánh trung thu chay cao cấp khác, givral cung cấp rất nhiều loại bánh chay có nhân khác nhau, hạt sen, đậu xanh, đậu xanh sầu riêng, đậu phộng, trà xanh, hạt sen chay,... Đây hầu như đều là các nguyên liệu rất hợp với khẩu vị của mọi người.

banh-trung-thu-chay

Givral hiện cũng đang có 2 dòng bánh chay phổ biến là bánh nướng và bánh dẻo, trong đó:

Bánh trung thu chay nướng:

- Đậu xanh chay

- Hạt sen chay

- Đậu đen chay

- Khoai môn chay

Bánh dẻo chay:

- Dẻo đậu xanh

- Dẻo hạt sen

- Dẻo trà xanh

- Dẻo dừa hạt dưa

Bánh trung thu  Đồng Khánh:

Bánh trung thu chay Đồng Khánh chính hiệu được kết hợp giữa công nghệ hiện đại với bí quyết gia truyền tạo nên một hương vị đặc biệt khiến thực khách say mê. 

Bạn có thể thưởng thức hương vị thơm bùi ngọt ngào của bánh nhân hạt sen, đậu xanh hay đậu đỏ; vị thơm béo của bánh nhân sữa dừa hạt dưa; hay lựa chọn hương vị lạ miệng đặc sắc của bánh nhân hạt sen, trà xanh; hương vị ngọt ngào của bánh trung thu nhân khoai môn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

banh-trung-thu-chay-2

Bánh trung thu chay Đồng Khánh có 9 vị bánh chay chính gồm:

- Bánh chay đậu đỏ

- Bánh chay đậu xanh

- Bánh chay hạt sen trà xanh

- Bánh chay hạt sen

- Bánh chay khoai môn

- Bánh chay sữa dừa hạt dưa

- Bánh chay thập cẩm

Phật Giáo
Kiến trúc cổ tự 2.000 năm tuổi - Trung tâm Phật giáo cổ nhất Việt Nam

Kiến trúc cổ tự 2.000 năm tuổi - Trung tâm Phật giáo cổ nhất Việt Nam

HomeAZ 10/08/2020, 09:42

Chùa Dâu ở Bắc Ninh là nơi khởi nguồn tín ngưỡng thờ Tứ pháp - bốn vị nữ thần tương ứng với các hiện tượng mây, gió, sấm, chớp.

Nga trở thành nước đầu tiên đăng ký vắc xin chống Covid-19

Góc nhìn Phật tử 19:20 11/08/2020

Hãng thông tấn Tass và các phương tiện truyền thông nhà nước Nga đưa tin, ngày 11/8, Tổng thống nước này Vladimir Putin tuyên bố Bộ Y tế Nga đã chính thức cấp phép cho loại vắc xin đầu tiên trên thế giới để phòng dịch bệnh COVID-19 do chủng mới của virus Corona (SARS-CoV-2) gây ra.

Bệnh nhân mắc COVID-19 thứ 16 tử vong

Góc nhìn Phật tử 18:54 11/08/2020

Bệnh nhân 832 mắc COVID-19 tử vong được chẩn đoán viêm phổi nặng do COVID-19, trên bệnh nhân, đái tháo đường type 1 suy kiệt dài ngày, suy tim.

Ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo tỉnh Cà Mau hành thiện trong dịch Covid-19

Góc nhìn Phật tử 16:34 11/08/2020

Ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo tỉnh kết nối với các mạnh thường quân hảo tâm trong và ngoài tỉnh, nước ngoài hỗ trợ 42,6 tấn gạo cho 2.634 hội viên, phụ nữ nghèo, cận nghèo, phụ nữ khó khăn với tổng trị giá hơn 420 triệu đồng.

Cậu bé gốc Việt tặng 12.000 khẩu trang cho người vô gia cư Mỹ

Góc nhìn Phật tử 15:53 11/08/2020

Liem Kaplan (13 tuổi) đã tặng hơn 12.000 khẩu trang, 6.000 bánh mì, 2.500 chai nước rửa tay cho người vô gia cư tại Washington.

Từ điển Phật học