Khi nhắc đến việc ăn chay, vẫn còn rất nhiều người cho rằng chỉ có đậu hũ, nước tương và rau luộc. Đám cưới thì làm gì có ai mà đãi tiệc chay.

Thế nhưng, cô dâu Trúc Mai - chú rể Xuân Năng vẫn đồng lòng thực hiện tâm nguyện tổ chức đám cưới chay vì không muốn sát hại bất cứ chúng sanh nào trong ngày đại hỷ. Đây cũng chính là cặp đôi đầu tiên ở huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương tổ chức đám cưới chay, cho nên tất cả quý quan khách đều rất bất ngờ khi đến tham dự.

Được biết, cô dâu Trúc Mai (28 tuổi, ở H.Phú Giáo, Bình Dương) có mẹ là người theo đạo Phật. Bà luôn mong khi các con lập gia đình sẽ có đám cưới đãi tiệc chay. Bà không muốn sát sinh bất kỳ con vật nào trong ngày trọng đại của các con với hy vọng sẽ có nhiều điều tốt lành. 

Vừa gây bất ngờ vì tiệc cưới toàn đồ chay, đám cưới của cặp đôi Trúc Mai - Xuân Năng vừa khiến quan khách không khỏi trầm trồ vì độ cầu kỳ và hấp dẫn của các món ăn. Dù tất cả món ăn đều sử dụng những nguyên liệu từ rau, củ, quả, đậu song cách bài trí lại vô cùng 'ngon mắt', với những cái tên vô cùng mĩ miều như: nấm Nhật uyên ương, nấm kết tơ hồng, lẩu hoà ái, nước uống hạnh phúc, tào phớ an nhiên, súp hạ thảo, khai vị ngũ sắc...

Ăn chay là chìa khóa dẫn đến hạnh phúc

Để tạo nên những mâm cỗ chay hấp dẫn, gia đình cô dâu - chú rể đã mất khá nhiều thời gian để tìm kiếm, tham khảo các nhà hàng và quyết định đặt tiệc tại một nhà hàng chay tại TP HCM.

Theo đại diện Z.H - nhà hàng phụ trách tiệc cưới, để chuẩn bị tốt nhất cho từng công đoạn, nhà hàng và gia đình 2 bên đã lên kế hoạch, trao đổi kỹ lưỡng với nhau trong vòng 3 tháng. Trước khi diễn ra lễ cưới 1 ngày, đội ngũ nhân viên nhà hàng cũng có mặt tại Bình Dương để gấp rút chuẩn bị những công đoạn cuối cùng cho ngày trọng đại của cặp đôi trẻ.

Chia sẻ về ý nghĩa của tiệc cưới chay, đại diện Z.H cho biết thêm: "Ăn chay giúp chúng ta bảo vệ sức khoẻ, bảo vệ môi trường sống xung quanh và có thể nuôi dưỡng được sự bình an trong tâm hồn. Trong ngày trọng đại của cuộc đời, xuất phát từ tình yêu thương động vật và mong muốn ươm mầm những hạt giống từ bi, cô dâu - chú rể đã vượt qua những quy tắc thông thường, phát nguyện không sát sinh. Đây là một quyết định vô cùng ý nghĩa và nhân văn, giúp họ tìm đến sự thanh tịnh trong tâm hồn và cũng chính là món quà tốt nhất gửi tặng cho họ một tương lai bình an".

Đặc biệt, trong một bữa tiệc cưới chay, các cặp đôi có thể thực hiện nhiều nghi lễ độc đáo, thú vị như: Tưới cây hoa sen đá với ý nghĩa cùng nhau tưới những hạt giống, cùng nhau vun trồng cho tình yêu ngày càng vững chãi, tựa như sức sống bền bỉ của hoa sen đá. Hoặc thay vì cắt bánh gato và khui rượu vang, các cặp đôi có thể cùng nhau cắt bánh sushi chay tượng trưng cho việc chia ngọt sẻ bùi và cầu nguyện cho tình yêu đôi lứa sẽ rực rỡ và ngọt ngào viên mãn.

Ngoài ra tại lễ cưới, mọi người cũng có thể cùng nhau tiến hành nghi thức thả đèn hoa đăng để cầu nguyện quốc thái dân an và gửi những niệm lành, chúc phúc đến cặp đôi tân lang - tân nương trẻ.