Lợi ích bất ngờ của việc ăn chay đều đặn đối với sức khoẻ
Thói quen ăn chay đã xuất hiện lâu đời, có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, trong đó người ta tập trung ăn chủ yếu các loại thực phẩm từ thực vật và không ăn thịt động vật. Việc ăn chay đều đặn có những lợi ích bất ngờ đối với sức khoẻ của con người…
Nghiên cứu của American Journal of Clinical Nutrition đã cho thấy việc ăn chay có thể mang lại những lợi ích đối với sức khoẻ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc ăn chay đều đặn:
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu cho thấy, những người ăn chay thường có mức cholesterol thấp hơn và huyết áp ổn định hơn so với những người ăn thịt. Điều này cũng giúp sức khoẻ tim mạch của người ăn chay ổn định hơn.
Tăng cường sức đề kháng: Các thực phẩm chay có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Nghiên cứu cho thấy, việc ăn chay có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư, như ung thư vú, ung thư đại tràng và ung thư tiền liệt tuyến.
Cải thiện sức khỏe tâm lý: Ngoài giữ gìn được sức khoẻ về thể chất, người ăn chay có khả năng giảm căng thẳng và lo âu cao hơn so với người ăn thịt. Điều này có thể do việc ăn chay giúp cân bằng hệ thần kinh và tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể thư giãn và lưu thông mạch máu.
Giảm cân và cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Việc ăn chay giúp giảm lượng calo và chất béo trong cơ thể, giúp giảm cân và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa như táo bón và ung thư đại tràng.
Tóm lại, việc ăn chay đều đặn có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khoẻ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện sức khỏe tâm lý, giảm cân và cải thiện sức khỏe tiêu hoá.
Tuy nhiên, người ăn chay cũng cần theo dõi sức khoẻ dinh dưỡng của cơ thể để bổ sung những chất cần thiết, tránh để việc ăn chay kéo dài gây nên tình trạng thiếu chất.
Theo Báo Lao Động
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Nụ cười của chú hề
Sống an vui 07:35 05/11/2024Rõ ràng ai cũng muốn sống với những cảm xúc chân thật, mộc mạc thể hiện những tâm sự của mình cho tâm hồn thoải mái, cho cõi lòng nhẹ nhõm nhưng thực tế cuộc đời thì chưa hẳn đã hoàn toàn chấp nhận các sự thật ấy.
Bình an thực sự chỉ khi có tâm thanh tịnh
Sống an vui 05:55 05/11/2024Trưa một ngày hè, tôi rời phố thị, tìm về chùa làng, nơi tôi đã từng đến những ngày tâm tư rối bời. Không gian yên tĩnh với những tán cây xanh, tiếng chim ríu rít, và mùi hương trầm nhẹ nhàng khiến lòng tôi nhẹ bẫng. Đã lâu rồi, tôi không cảm thấy mình thật sự “được” sống như vậy.
Sự yên bình trong lòng là hạnh phúc
Sống an vui 13:00 04/11/2024Dưới bầu trời rộng lớn, ta cảm nhận được sự tự do và thanh thản. Đôi khi, chỉ cần đứng dưới bóng cây, nhìn những đám mây trôi qua, ta đã cảm thấy nhẹ nhàng và tự do như chim bay trên bầu trời xanh thẳm.
Uống nước ép rau này giúp tránh ung thư, hạ huyết áp
Sống an vui 11:41 04/11/2024Nước ép làm từ các loại thực vật tự nhiên cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa. Mọi người thường dùng nước ép trái cây. Nhưng trên thực tế, nước ép từ các loại rau cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Xem thêm