Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hà Nội 34°C /57%

DỮ LIỆU
Phật Giáo

Nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương mở chuỗi nhà hàng thuần chay tại Sài Gòn

Hồ Quỳnh Hương là một người nghệ sĩ tài hoa, bản lĩnh với vẻ đẹp sắc sảo, quyến rũ. Tuy nhiên đằng sau hình ảnh rực rỡ trên sân khấu ấy, Hồ Quỳnh Hương còn là một người phụ nữ có tâm hồn đẹp đẽ với lối sống thuần chay kiên định.

 >>Ẩm thực chay

Hồ Quỳnh Hương là một người nghệ sĩ tài hoa, bản lĩnh với vẻ đẹp sắc sảo, quyến rũ. Tuy nhiên đằng sau hình ảnh rực rỡ trên sân khấu ấy, Hồ Quỳnh Hương còn là một người phụ nữ có tâm hồn đẹp đẽ với lối sống thuần chay kiên định.

Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương nhận được chục ngàn lượt bình chọn tại  PETA Asia-Pacific để trở thành Người phụ nữ ăn chay quyến rũ nhất Châu Á. Nhắc đến Hồ Quỳnh Hương, người ta nhắc đến lối sống ăn chay thực dưỡng cùng chuỗi nhà hàng thuần chay nổi tiếng tại TP.HCM.

Hồ Quỳnh Hương tâm huyết lan tỏa lối sống thuần chay đến cộng đồng.

Hồ Quỳnh Hương tâm huyết lan tỏa lối sống thuần chay đến cộng đồng.

Bài liên quan

Theo đó, ăn thuần chay nghĩa là ăn những thức ăn không chứa thành phần động vật, thay vào đó là những sản phẩm dinh dưỡng dựa trên thực vật.  Chế độ ăn chay trường giúp cơ thể tránh được các loại cholesterol hay các hóa chất có hại, từ đó  mang đến một cơ thể khỏe mạnh và loại bỏ bệnh tật. Ngoài ra, người ta còn chỉ ra rằng, ăn chay còn giúp cho tâm hồn trở nên thanh tịnh, nuôi dưỡng tâm tính từ bi,  đồng thời còn có ý nghĩa bảo vệ môi trường.

Nói về thói quen ăn chay của mình, Hồ Quỳnh Hương chia sẻ cô ăn chay bắt nguồn từ sự yêu thích của bản thân, thế nhưng khi ăn chay cô nhận thấy nhiều lợi ích của hình thức ăn uống này đối với tinh thần, sức khỏe thậm chí cả sắc đẹp. Chính vì vậy, cô quyết định mở các nhà hàng chay để mang lại cho mọi người cơ hội thưởng thức những món chay đúng nghĩa, vừa ngon miệng và đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho sức khỏe.

Chiều ngày 22.10, Hồ Quỳnh Hương chính thức khai trương nhà hàng Thuần chay Loving Vegan Kitchen tại số 450-452 Điện Biên Phủ, Q.10.

Chiều ngày 22.10, Hồ Quỳnh Hương chính thức khai trương nhà hàng Thuần chay Loving Vegan Kitchen tại số 450-452 Điện Biên Phủ, Q.10.

Bài liên quan

Chuỗi nhà hàng chay của nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương tọa lạc tại các tuyến đường hoặc chung cư sang trọng tại TP.HCM. Chuỗi nhà hàng mặc dù chuyên phục vụ các sản phẩm thuần chay, tuy nhiên không gian nhà hàng được cô thiết kế sang trọng với nội thất trang nhã. Nữ ca sĩ giọng ca “Anh” cũng chính là người bài trí và lên ý tưởng cho không gian của quán. Thậm chí cô còn vào bếp và “làm phục vụ” vào những lúc rảnh rỗi.

Tại nhà hàng của nữ ca sĩ, thực khách không những được thưởng thức những món chay ngon, hấp dẫn  mà còn được thư giãn trong một không gian nhà hàng sang trọng, không kém phần trang nhã, yên bình. Đồng thời, cô còn đầu tư 1 sân khấu nhỏ ngay tại quán để tổ chức các sự kiện. Tháng 6 vừa qua, nhà hàng của nữ ca sĩ đã được Báo Lao Động & Xã Hội trao tặng giải thưởng “Top 100 Sản phẩm tốt nhất cho gia đình, trẻ em” lần thứ 6/2019 với sản phẩm bột nêm, nước chấm và mỹ phẩm thuần chay.

Đặc biệt, toàn bộ nhân viên, đầu bếp phục vụ tại nhà hàng của Hồ Quỳnh Hương cũng là người ăn chay. Một số bạn còn rất trẻ nhưng đã theo đuổi việc loại bỏ đạm, sữa khỏi bữa ăn 1-2 năm.

Dịp cuối năm, Hồ Quỳnh Hương cũng cho ra mắt hai món mới sau thời gian nghiên cứu: chả Lã Vọng và bún chả Hà Nội. Cả hai món đều được khen có hương vị thơm ngon, mới lạ.

Dịp cuối năm, Hồ Quỳnh Hương cũng cho ra mắt hai món mới sau thời gian nghiên cứu: chả Lã Vọng và bún chả Hà Nội. Cả hai món đều được khen có hương vị thơm ngon, mới lạ.

Bài liên quan

Có thể nói, Hồ Quỳnh Hương đã lan tỏa cảm hứng và lối sống lành mạnh này cho người. Chuỗi nhà hàng của cô trở thành điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thức ăn chay thực dưỡng.

Nói về lợi ích của việc theo đuổi lối sống thuần chay, Hồ Quỳnh Hương cho biết ăn chay giúp đảm bảo sức khỏe, bảo vệ môi trường, giúp lòng nhẹ nhàng và bao dung hơn… Ngoài nhà hàng, cô còn mở spa thuần chay, khu nghỉ dưỡng thuần chay, xưởng sản xuất thực phẩm chay cung cấp cho các đại lý, khu nuôi trồng ẩm thực chay… “Những sản phẩm thuần chay này chăm sóc sức khỏe cho mọi người từ trong ra ngoài, từ thể chất đến tinh thần. Tôi lấy uy tín của mình ra để đảm bảo“, nữ ca sĩ tâm sự.

Hồ Quỳnh Hương được trao bằng chứng nhận Top giá trị kỷ lục thiện nguyện Việt Nam – Người có nhiều cống hiến và đóng góp cho cộng đồng.

Hồ Quỳnh Hương được trao bằng chứng nhận Top giá trị kỷ lục thiện nguyện Việt Nam – Người có nhiều cống hiến và đóng góp cho cộng đồng.

Phật Giáo
Ngắm thiết kế trường tiểu học Đào - mái nhà của những học sinh đồng bào dân tộc thiểu số  tại Lào Cai

Ngắm thiết kế trường tiểu học Đào - mái nhà của những học sinh đồng bào dân tộc thiểu số tại Lào Cai

HomeAZ 14/07/2020, 16:48

Trường tiểu học Đào là một ngôi trường đa văn hóa với các em học sinh đến từ những bộ tộc khác nhau như người Tày, Nùng, Đào và Mông...

Ý nghĩa hoa Sala trong Phật giáo

Phật pháp và cuộc sống 16:04 14/07/2020

Sala là loài thân gỗ, danh pháp Shorea robusta, thuộc họ dầu (Dipterocarpaceae), lá mọc so le, hình bầu dục, gân lá nổi rõ như hình xương cá, búp nụ xoắn, hoa 5 cánh nhỏ hơi quăn, màu trắng, mọc thành từng chùm ở đầu cành, có hương thơm ngát.

Cách cúng Phật đơn giản tại gia thu được nhiều công đức

Phật pháp và cuộc sống 15:28 14/07/2020

Phần lớn chúng ta đều nghĩ rằng phải cúng phẩm đắt tiền mới được nhiều công đức. Thật ra công đức không đến từ giá trị của phẩm vật cúng dường mà đến từ giá trị của tâm người cúng dường.

Thiền sư Thích Nhất Hạnh hướng dẫn cách thở trong 1 phút xua tan lo âu

Phật pháp và cuộc sống 14:40 14/07/2020

"Hít vào, tôi thấy sự bình an trong cơ thể và tâm trí. Thở ra, tôi mỉm cười. Tôi an trú lại khoảnh khắc duy nhất của hiện tại", Thiền sư Thích Nhất Hạnh.

Tu sĩ Phật giáo tại Campuchia sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Phật pháp và cuộc sống 14:10 14/07/2020

Khi nhu cầu về lối sống bền vững ngày càng tăng rõ rệt, nhiều nhà sư Phật giáo ở Campuchia đã thiết kế lại các ngôi chùa của họ với những không gian vườn để cho phép các tu sĩ tự trồng thức ăn, rau cỏ.

Từ điển Phật học