450
Nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương mở chuỗi nhà hàng thuần chay tại Sài Gòn
Minh Chính (Tổng Hợp)
Hồ Quỳnh Hương là một người nghệ sĩ tài hoa, bản lĩnh với vẻ đẹp sắc sảo, quyến rũ. Tuy nhiên đằng sau hình ảnh rực rỡ trên sân khấu ấy, Hồ Quỳnh Hương còn là một người phụ nữ có tâm hồn đẹp đẽ với lối sống thuần chay kiên định.
Hồ Quỳnh Hương là một người nghệ sĩ tài hoa, bản lĩnh với vẻ đẹp sắc sảo, quyến rũ. Tuy nhiên đằng sau hình ảnh rực rỡ trên sân khấu ấy, Hồ Quỳnh Hương còn là một người phụ nữ có tâm hồn đẹp đẽ với lối sống thuần chay kiên định.
Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương nhận được chục ngàn lượt bình chọn tại PETA Asia-Pacific để trở thành Người phụ nữ ăn chay quyến rũ nhất Châu Á. Nhắc đến Hồ Quỳnh Hương, người ta nhắc đến lối sống ăn chay thực dưỡng cùng chuỗi nhà hàng thuần chay nổi tiếng tại TP.HCM.
Hồ Quỳnh Hương tâm huyết lan tỏa lối sống thuần chay đến cộng đồng.
Theo đó, ăn thuần chay nghĩa là ăn những thức ăn không chứa thành phần động vật, thay vào đó là những sản phẩm dinh dưỡng dựa trên thực vật. Chế độ ăn chay trường giúp cơ thể tránh được các loại cholesterol hay các hóa chất có hại, từ đó mang đến một cơ thể khỏe mạnh và loại bỏ bệnh tật. Ngoài ra, người ta còn chỉ ra rằng, ăn chay còn giúp cho tâm hồn trở nên thanh tịnh, nuôi dưỡng tâm tính từ bi, đồng thời còn có ý nghĩa bảo vệ môi trường.
Nói về thói quen ăn chay của mình, Hồ Quỳnh Hương chia sẻ cô ăn chay bắt nguồn từ sự yêu thích của bản thân, thế nhưng khi ăn chay cô nhận thấy nhiều lợi ích của hình thức ăn uống này đối với tinh thần, sức khỏe thậm chí cả sắc đẹp. Chính vì vậy, cô quyết định mở các nhà hàng chay để mang lại cho mọi người cơ hội thưởng thức những món chay đúng nghĩa, vừa ngon miệng và đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho sức khỏe.
Chiều ngày 22.10, Hồ Quỳnh Hương chính thức khai trương nhà hàng Thuần chay Loving Vegan Kitchen tại số 450-452 Điện Biên Phủ, Q.10.
Chuỗi nhà hàng chay của nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương tọa lạc tại các tuyến đường hoặc chung cư sang trọng tại TP.HCM. Chuỗi nhà hàng mặc dù chuyên phục vụ các sản phẩm thuần chay, tuy nhiên không gian nhà hàng được cô thiết kế sang trọng với nội thất trang nhã. Nữ ca sĩ giọng ca “Anh” cũng chính là người bài trí và lên ý tưởng cho không gian của quán. Thậm chí cô còn vào bếp và “làm phục vụ” vào những lúc rảnh rỗi.
Tại nhà hàng của nữ ca sĩ, thực khách không những được thưởng thức những món chay ngon, hấp dẫn mà còn được thư giãn trong một không gian nhà hàng sang trọng, không kém phần trang nhã, yên bình. Đồng thời, cô còn đầu tư 1 sân khấu nhỏ ngay tại quán để tổ chức các sự kiện. Tháng 6 vừa qua, nhà hàng của nữ ca sĩ đã được Báo Lao Động & Xã Hội trao tặng giải thưởng “Top 100 Sản phẩm tốt nhất cho gia đình, trẻ em” lần thứ 6/2019 với sản phẩm bột nêm, nước chấm và mỹ phẩm thuần chay.
Đặc biệt, toàn bộ nhân viên, đầu bếp phục vụ tại nhà hàng của Hồ Quỳnh Hương cũng là người ăn chay. Một số bạn còn rất trẻ nhưng đã theo đuổi việc loại bỏ đạm, sữa khỏi bữa ăn 1-2 năm.
Dịp cuối năm, Hồ Quỳnh Hương cũng cho ra mắt hai món mới sau thời gian nghiên cứu: chả Lã Vọng và bún chả Hà Nội. Cả hai món đều được khen có hương vị thơm ngon, mới lạ.
Có thể nói, Hồ Quỳnh Hương đã lan tỏa cảm hứng và lối sống lành mạnh này cho người. Chuỗi nhà hàng của cô trở thành điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thức ăn chay thực dưỡng.
Nói về lợi ích của việc theo đuổi lối sống thuần chay, Hồ Quỳnh Hương cho biết ăn chay giúp đảm bảo sức khỏe, bảo vệ môi trường, giúp lòng nhẹ nhàng và bao dung hơn… Ngoài nhà hàng, cô còn mở spa thuần chay, khu nghỉ dưỡng thuần chay, xưởng sản xuất thực phẩm chay cung cấp cho các đại lý, khu nuôi trồng ẩm thực chay… “Những sản phẩm thuần chay này chăm sóc sức khỏe cho mọi người từ trong ra ngoài, từ thể chất đến tinh thần. Tôi lấy uy tín của mình ra để đảm bảo“, nữ ca sĩ tâm sự.
Hồ Quỳnh Hương được trao bằng chứng nhận Top giá trị kỷ lục thiện nguyện Việt Nam – Người có nhiều cống hiến và đóng góp cho cộng đồng.
CÙNG NHAU XIỂN DƯƠNG ĐẠO PHẬT
Tuân theo truyền thống Phật giáo, chúng tôi cung cấp tài liệu giáo dục Phật giáo phi lợi nhuận. Khả năng duy trì và mở rộng dự án của chúng tôi hoàn toàn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của bạn. Nếu thấy tài liệu của chúng tôi hữu ích, hãy cân nhắc quyên góp một lần hoặc hàng tháng.
STK: 117 002 777 568
Ngân hàng Công thương Việt Nam
(Nội dung: Họ tên + tài thí Xiển dương Đạo Pháp)
TIN LIÊN QUAN
Dành cho bạn
Tin Phật trong ta
Phật pháp và cuộc sống
08:00 22/12/2024
Khó khăn không nản chí/ Thuận lợi chẳng kiêu căng/ Tu trí tuệ giúp người/ Tâm Phật luôn soi sáng/Phúc lạc đời an yên...
Tâm tưởng
Phật pháp và cuộc sống
07:02 22/12/2024
Phải chăng Tâm sinh Tướng, tướng cũng tác hưởng đến tâm nếu tâm không làm chủ cảm xúc, hạn chế mọi cảm thọ và ý tưởng tiêu cực. Tâm là đại dương, Tưởng chỉ là gợn sóng, nếu tưởng bị ô nhiễm thì một góc nào đó của đại dương cũng bị vẩn đục.
Cứu sống người bà bệnh viện "trả về" nhờ tụng Kinh Địa Tạng
Phật pháp và cuộc sống
12:29 21/12/2024
Gia đình tôi ai cũng vui mừng khôn siết, và hết lòng cảm ân Phật Pháp đã cứu sống bà. Kinh Địa Tạng quả là vi diệu không thể nghĩ bàn.
Khẩn thiết niệm Quan Thế Âm Bồ tát, chồng liền hết bệnh
Phật pháp và cuộc sống
09:30 21/12/2024
Mong rằng qua câu chuyện này của tôi, các bạn sẽ càng có niềm tin mạnh mẽ hơn vào Phật Pháp, tin sâu nhân quả, luôn nhớ đến danh hiệu ngài Quan Âm mà tụng niệm để được thoát khổ, được giải thoát đúng như theo lời kinh Phổ Môn.
Xem thêm
